[健康資訊] 麻辣鵝腎樣本含致病原沙門氏菌 食安中心跟進

soforlee

' _! P3 K* d  U% K8 h1 F5 `- _
7 @! Z: c, j  ^8 O- d港聞
# O$ |2 U% w9 D6 p; J( n; [( C& T) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 L. P+ p( c# e) e6 J1 a: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x4 m* v( @1 K& l/ @
) w% _7 q. J# h0 l; V% K
一個麻辣鵝腎樣本被檢出含致病原沙門氏菌，食物安全中心正跟進事件。. {6 f0 q. L5 r
中心透過恆常的食物監測計劃，從一間網上商店抽取上述麻辣鵝腎樣本進行檢測。結果顯示，在25克食物樣本中含沙門氏菌，超過《食品微生物含量指引》的準則。
5 I2 T7 m- a1 I3 D  Q- I# T3 z中心已指示負責人即時停止出售相關食品，並派員巡查供應涉事食品的持牌食肆，要求檢視及改善生產流程，並進行徹底清潔消毒。tvb now,tvbnow,bttvb5 F4 n7 [- Z9 c# X
感染沙門氏菌可引致發燒及腸胃不適，例如嘔吐、肚痛及腹瀉等，對嬰幼兒、長者及免疫系統較弱的人，可能會有較嚴重的影響，甚至可引致死亡。