返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 黑椒猪排

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r2 f+ S/ [! K' D
) D8 k) o1 ?5 b9 ^: Z4 F: O! w; a
偶尔做做不像样的西餐,感觉很好。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U$ ?7 J' p/ d2 M2 s' v& ]% _
猪排的火候很好把握,不像牛排,多一分则多、少一分则少,腌制好大火一煎,味道就好好,再配上黑胡椒和红酒,滋味轻佻而出。
3 j! K; O+ U5 Rtvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com5 F! o! ]7 w8 q+ c1 z8 }3 i' ~
原料:tvb now,tvbnow,bttvb2 R" L& x5 v" ^5 [5 `. ]: h
里脊肉、洋葱、西兰花、荷兰豆、蛋清、蒜蓉等
6 Y9 F% y4 `$ dtvboxnow.com
, j' k0 M. h+ E4 v+ P- bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D3 ^9 q8 f. b9 _  U+ a3 k
调味料:
: @4 U: A: N; y( q0 M( ^6 utvboxnow.com生抽、白兰地、黑胡椒粉、香叶、红酒等公仔箱論壇$ R5 }# G) y& O3 U- M
tvboxnow.com# p3 K. i' U5 H4 P6 K4 z
, i" e) I3 A. D

2 q/ y( }. [5 F$ }1 xtvboxnow.com做法:公仔箱論壇* }3 S; k. w( ~5 T* Q) f$ |& Y
里脊肉切厚片,用松肉锤或是刀背把肉两面拍松;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c/ I* }. V% Z8 Y$ o1 ~
用生抽、白兰地、黑胡椒粉、香叶均匀的腌制猪排一个小时,我腌制了一晚上,呵呵;
# ?3 V+ Q: ]' gtvboxnow.com
, L) B* J2 x( j7 k6 G7 u
4 n" `$ A9 ^4 u) U* @. W% gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q/ `- D& l" v. o5 n8 U% [) H/ j
做的时候在猪排表面蘸一层薄薄的淀粉,然后再均匀裹上蛋清;/ c0 K0 m; [* A/ I6 K9 X
油烧热后,把猪排放入,煎至两面金黄;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]$ U3 E5 f- m0 T" W: s

8 f4 t& j2 g  `2 s) C* P公仔箱論壇+ z9 ]5 ], H1 f- `( m6 z3 m" P

" U! Q6 a8 v& d/ }7 S6 O! Btvboxnow.com
: c; }# A$ b1 b( ztvboxnow.com洋葱也裹上蛋清,煎成金黄;tvb now,tvbnow,bttvb/ I& v2 F' l( }1 r" l

( O( E* G' R. H( y4 K% Ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 y& T4 i: X; m4 b( h$ ?; T

4 M' J% ?! _# P; y" oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I6 n& q& N; J; o$ {, @

. d: j3 F+ v7 ^1 W& {/ Ftvboxnow.com西兰花和荷兰豆用水焯熟,焯的时候水里放少许油和盐,装盘备用。
8 b- `+ l2 V9 U- S* s公仔箱論壇最后炒一下酱汁,少许橄榄油,把蒜蓉炸成金黄色,再放红酒,黑胡椒粉,少许高汤,烧成浓稠,最后浇在猪排上就行了
( S1 h- m" z. u7 q. ~tvboxnow.com+ e, Z% Q, p" z1 O* B
公仔箱論壇; F' |' W& w/ _
tvboxnow.com& O' v2 ]# g/ S  g
猪排外焦内酥,咬一口,浓浓的黑椒和白兰地融合的香味,立即弥漫,回味悠然。
返回列表