# ^% a+ ~6 }3 e1 I1 N# j2 \( u! u公仔箱論壇食物是不少營養素的主要來源，但甚麼食物最富營養價值？近日《BBC》進行了一項科學研究，揀選了1000種食物進行營養價值分析，為每項食材逐一評分，100分為滿分，分數越高代表營養價值越高。當中前9名的結果令人意外，肥豬肉竟然榜上有名，比鯛魚、車厘子、西蘭花排名更高。公仔箱論壇' k8 ^3 z' T1 u3 J+ Q
前9位健康食物排名 (熱量以每100g計算)：
5 R# ?3 T0 {6 |" K% Y2 _* R2 p3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 紅菜頭葉，22卡路里 (70分)
1 f1 I9 F# T& h: Y" h: k公仔箱論壇紅菜頭葉富含大量維他命A、維他命C、鈣及鐵質，而且也含有蛋白質、磷、鋅、纖維、維他命B6、鎂、鉀、銅、錳等營養素，其鐵含量甚至比菠菜更高。tvb now,tvbnow,bttvb! u) Q2 J. b1 S* v; z. e: }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W5 o C& Y7 |: Y; e4 O: a- s) B+ L/ P
8. 肥豬肉，632卡路里 (73分)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t7 E8 R% _1 A# _/ H; ]2 `
肥豬肉聽起來不是健康食物，但其實它含有豐富蛋白質，脂質中更富含維他命B1。維他命B1能消除疲勞；同時它的鉀含量也很多，有助消除水腫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C4 D" o$ W$ L* z/ f- i
; }. |7 B% E, N! O7 s$ ~, P! I, Ktvboxnow.com7. 豬乸菜，19卡路里 (78分)tvb now,tvbnow,bttvb1 u0 B* ~) a2 ]6 s
豬乸菜含豐富纖維及維他命A、C、K等，因它的菜莖五顏六色，又名彩虹菜。
% i& r8 C1 N8 f7 Btvboxnow.com
: l/ w; s! r9 D. n0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 南瓜籽，559卡路里 (84分)
4 R7 F+ l( A/ S1 xtvboxnow.com南瓜籽中含有對人體有益的脂肪酸和亞麻酸，是身體的抗炎劑。此外，它含有的鎂、鉀能產生一氧化氮所需的胺基酸，對血管鬆弛和降低血壓有顯著功效。
& a X7 k) {% J( G: y: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?$ {2 Z/ S& N& p; k' J. v
5. 奇亞籽，486卡路里 (85分)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q/ w' P" G' P' V2 n; S+ X
奇亞籽含大量纖維素、蛋白質、α-亞麻酸、酚酸和維他命，也有助管理體重，因奇亞籽有強大的吸水功能，令體積增加，可提升飽足感。
' c# U! S$ ?* j' ~% v
( E7 g- K4 ~3 I N0 Z2 C2 `+ {# X, _+ J4. 多寶魚，70卡路里 (88分)
0 D+ _/ s3 E6 ^) ~: ]# F- T2 h0 i1 l多寶魚皮含豐富膠質，膠原蛋白含量很高；同時它也有豐富維他命A、維他命B1、維他命C、鈣及鐵質等。tvb now,tvbnow,bttvb/ T7 y( T7 I F% i
, \! N9 o6 J6 E7 y' w$ T+ l公仔箱論壇3. 海鱸魚，79卡路里 (89分)
( P% ~* Y Q% G: b! x3 P海鱸魚是深海魚類，富含蛋白質、脂肪和維他命、鈣、鎂、鋅、硒等營養素。當中的不飽和脂肪酸能預防高血壓、冠心病和老年癡呆等疾病。tvb now,tvbnow,bttvb! @* E I7 a7 S6 W+ o3 A
7 r! V _6 V; v: @; X2. 番鬼荔枝，75卡路里 (96分)公仔箱論壇4 B7 t7 r6 `( n0 ]( F
番鬼荔枝有豐富的維他命A、C、B1、B2和膳食纖維等，而它的鉀、鈣、鎂含量都比蘋果高出數倍，能調節血壓，但糖分較高，糖尿病患者要控制食用量。
' \: m; q; l- N. q% D: {6 |- v0 S$ T2 o+ }: W7 X4 V# u' }
1. 杏仁，579卡路里 (97分)
3 z1 j. {3 P- v: J1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁富含單不飽和脂肪酸，有益心血管及改善糖尿病。此外，杏仁含豐富蛋白質、維他命E和膳食纖維，除了補給一般人體所需營養外，維他命E減少不飽和脂肪酸的氧化，有助維持細胞膜的完整性。
( f v! Y; l$ J2 U' l! ]3 H# otvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2020-11-7 05:00 AM
| 