 公仔箱論壇* D+ w# \$ X! L+ J, Z
* S i- ^- q6 Y* d6 d1 A7 P' ^tvb now,tvbnow,bttvb原料：
$ ]+ t1 p/ j; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肋排一小盒（大概7两），
9 G& z" j5 y; a9 f/ ?公仔箱論壇小土豆若干，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E" [) \, `* R) O- p4 ?
白萝卜半根。
. b3 K# Z/ n& e6 P, H6 ]9 J- g$ `6 i0 i公仔箱論壇
: Z: o" p3 D' N6 itvb now,tvbnow,bttvb
# y& m2 h9 I2 b/ t9 B- ~2 g! d8 F
& i; i. _' ^0 j公仔箱論壇配料：tvboxnow.com) U5 _: C+ [. G1 h/ \: u7 |
姜、tvboxnow.com! [! k9 u9 u0 k, P' o G! L
蒜、
r) a! x6 A* S2 b公仔箱論壇红辣椒、
& S: W1 l, z' |& A' xtvb now,tvbnow,bttvb韩国大酱、tvboxnow.com5 W* n5 _( s* u0 m2 v- r# ~' y# p1 {
老抽、5 d" u f# k6 R J3 y7 Q
冰糖。tvb now,tvbnow,bttvb, C X* m" ~5 w+ L, G
tvboxnow.com5 y. }$ U$ q* h2 G* D
0 Z. m- U. |( w/ `3 ?$ e$ a* t; x$ Ftvb now,tvbnow,bttvb9 Z$ z9 x% l$ Q8 V4 x
做法：
3 Q- J! W5 J% C6 @' |# b公仔箱論壇1、肋排洗净焯水后捞出沥干，备用。小土豆洗净蒸一小会后取出去皮，对半切开。白萝卜去皮洗净，切大块。大蒜、姜去皮，分别用刀背拍扁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K1 ?" v, x+ E
tvb now,tvbnow,bttvb/ V h5 v. Y5 q9 A
2、舀一大勺韩国大豆酱放入小碗里，放少许水懈开调匀备用。
6 L1 `. ?8 k6 ^, r8 R+ Z' s% c( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \* t( q: {* j& R
3、不沾平底锅烧热，倒油，先将排骨放入内中小火两面煎黄后取出，土豆放入也是两面煎成金黄色取出。再把姜和蒜、红辣椒放入煸炒，
& Q( U; H2 r0 d0 Q# s/ _9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 接着把白萝卜块放入一起大火炒。等到均匀沾上油后，再把煎好的排骨和土豆放入一起炒，倒入料酒、大酱水、老抽，tvboxnow.com& i; x6 x* M& D! X
把锅里的肉和菜都移到另一只锅里，添入适量的热水没过菜，大火烧开后改中小火烧，可以加几粒冰糖。
3 Y/ c+ d: u( z( Q' y- F% \
3 G. O: n N. `3 ^* A4、等到锅内的汤汁烧干就可以关火盛出了。
! g" ?$ h0 E* @8 ^ Otvb now,tvbnow,bttvb
. p# o! c+ F5 |, x, M+ G! itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N" q0 c+ ^* A6 H
8 W) y2 n, V! K, c7 s5 s
肉在煎过之后更容易上色，这样添加少许老抽就可以得到很诱人的颜色了。另外因为韩国大酱是很咸的，所以用量一定要根据自己的菜量来调节。
j7 } R, n* qtvboxnow.com
|& T" B5 [1 V# Y* X. btvboxnow.com这样的一道菜菜，拿半份带到单位，中午再从食堂买半份素炒青菜，荤素搭配，中午在食堂用餐也成了一个令人较为满足的过程了。
' g$ X0 S9 p3 k, G' s" k; ntvb now,tvbnow,bttvb
" n# a- h( C7 I" o) s公仔箱論壇做排骨的时候，失手让满满一瓶生抽来了个高空落地，那真是粉身碎骨，满地酱油啊~~~惨，肉痛不说，还擦了半天的地~~~~~~感觉晚饭都白吃了。 |
發表於 2008-12-21 09:27 AM
| 