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[中式食譜] 莲子炒鸡丁

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! S3 z4 g; s% I$ z5 O- t原料:tvb now,tvbnow,bttvb. n: ?: w# R5 R$ o
鸡肉250克,公仔箱論壇7 F: @/ S2 B) i. {# P( @& h  k
莲子150克,
3 H0 Y1 z/ i. f" H: ?' l- Gtvboxnow.com蛋清1个,
4 n! V8 c/ P8 f4 X- [, D  [植物油、% \6 \0 A  k5 Q( A
淀粉、TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V6 H8 _5 G; O' l
鸡汤、tvb now,tvbnow,bttvb6 ?. Z' h. e0 T; ~. @, `
盐、
9 x: V$ c8 t! r2 B' ~黄酒、
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姜各适量。

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制法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d8 \$ q6 y( o) z4 h1 }- Z
1、莲子放入沸水中略煮后取出莲子心;鸡肉洗净切丁。. @$ q2 j1 @7 O  a. S  b

5 @% @: N! u* a+ o. b9 f公仔箱論壇2、蛋清、黄酒、盐和淀粉搅拌均匀备用。
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+ i! q" r7 e  t2 d公仔箱論壇3、锅中注油烧热,放入鸡丁炒至半熟,加入莲子翻炒片刻后装盘。
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+ [! q  z! `( m) A( K4、锅内注油烧热,下葱、姜炒出香味,加入做法2中的食材煮沸,淋在鸡丁上即可。
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