[中式食譜] 一盘开胃又营养的炸酱排骨

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3 E& N- G0 V& z& Ctvboxnow.com原料：小排骨1000克，番茄2个，油、蒜末、甜面酱、糖各适量。tvboxnow.com7 v7 z2 Y; x: A( _
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制法：
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6 F4 A+ e2 P7 R& Mtvb now,tvbnow,bttvb 1、番茄洗净切片，小排骨洗净切块。
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5 G0 W4 m8 z! O% |tvboxnow.com 2、切好的排骨用水煮20分钟，熟软后取出，汤留着备用。
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% H# _( C7 q7 R; f. s3、将油放入炒锅烧热，加入蒜末、甜面酱，爆香后放入煮软的排骨同炒，再倒入熬排骨的汤半碗，放入番茄，放糖调味，以小火熬至汤干即可。
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食用功效：开胃、补充营养。