[中式食譜] 一盘开胃又营养的炸酱排骨

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+ ~( B' t/ ^. ]tvboxnow.com原料：小排骨1000克，番茄2个，油、蒜末、甜面酱、糖各适量。tvb now,tvbnow,bttvb+ a; c5 f0 @+ z( `% Y9 X' i) r. |
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制法：
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1、番茄洗净切片，小排骨洗净切块。tvb now,tvbnow,bttvb% K6 m- ]* Q3 {! f5 W# O. L

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! m# f) i( m& \* z+ e- E 2、切好的排骨用水煮20分钟，熟软后取出，汤留着备用。tvboxnow.com% e1 q! O  \* P, U  }  c' `
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3、将油放入炒锅烧热，加入蒜末、甜面酱，爆香后放入煮软的排骨同炒，再倒入熬排骨的汤半碗，放入番茄，放糖调味，以小火熬至汤干即可。' G: C( T! k3 e5 b% A& S
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0 E" b/ ]$ W& Q+ Itvb now,tvbnow,bttvb食用功效：开胃、补充营养。