 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m/ x9 M3 Z7 @5 d: ?
' ^9 p% ]; b1 S# O# P1 O: V' \6 d& j( p( n" b# [
原料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r# T6 `. _2 z9 V6 x
猪肉（后臀尖）300克、鸡蛋3个、水淀粉45ml、盐5克、啤酒30ml、葱2段、姜5片、八角2个、桂皮1根、酱油15ml、白糖8克、盐5克、白胡椒5克。
6 C9 ?1 L4 `. O: [6 {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `% m4 ?9 |! U$ c# P9 k$ [
( H) k6 C9 |$ \' E. L2 N
6 @& W0 n6 n+ C$ ?; p8 t0 \4 D公仔箱論壇
9 ]: t; V+ C$ Y5 Y( Z公仔箱論壇 ]/ y( I7 C5 u
做法：tvb now,tvbnow,bttvb6 ?( o& B, L: C8 x0 S1 [
炸酥肉：
% b3 h6 d6 \3 T! }1、猪肉洗净后切成3厘米大小的片，肉片的厚度不要超过1厘米，放入盐5克，用手抓匀，腌制10分钟。
, v# F4 b, w. ]6 `# `; \公仔箱論壇鸡蛋放入碗中打散，加入水淀粉、啤酒搅打均匀，用筷子挑起，能感觉液体会缓慢的向下流动即可；9 p( s9 w; P( c5 K1 R, A+ n
2、油锅用中火加热到4成热，将切好的猪肉放入到鸡蛋液体中，使其均匀的裹上一层鸡蛋液；公仔箱論壇9 t7 k6 q8 A7 `% S5 p% b# m
tvb now,tvbnow,bttvb. U: @3 @; X9 G9 _6 V
" V. f; F ]- n- b1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
p3 {) r }6 S9 ktvb now,tvbnow,bttvb3、然后将裹好的猪肉依次放入油锅中，保持中小火，慢慢炸至表面变黄然后捞出；
6 M* @; V. H0 D8 J# s+ x( W+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、直到所有肉都炸好后，用大火再次加热锅中的油，直到7成热，锅开始有油烟升起后，放入之前炸好的酥肉，复炸一次，看到表面变得焦黄即可捞出；
6 @- g8 I5 O; F9 n' ^tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 Q9 p% H% c s4 q9 R
 tvb now,tvbnow,bttvb+ A+ Y4 `' h# s9 w
: e0 c% J# m U5 _* d' E* i
( ~$ b9 @- O% m* w6 `; i8 P公仔箱論壇1 ^2 X) |9 `3 i2 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t R2 \1 @. S1 d1 t5 `2 j
焖酥肉：
% t) C/ c) Y5 S8 c! f( @. a& U" e% J3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、锅中不需要加油，放入炸好的酥肉，依次放入葱、姜、八角、桂皮、酱油、白糖、盐，加入高汤（或者清水），没过肉的1/2处即可，大火将汤汁烧开后，加盖用中小火慢慢炖半小时，直到酥肉软烂，汤汁变浓即可，出锅后可以撒上适量白胡椒和香葱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P: c0 t' N/ [' _2 g D
/ z2 }. g7 q/ I6 ^公仔箱論壇 tvboxnow.com0 s% Z0 {7 B' d( _' p
5 z3 _" g, B$ M5 f; K% {/ R' qtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2008-12-22 03:10 PM
| 
