[中式食譜] 蛤蜊絲瓜

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! Z7 `, g7 @) c0 F; g) f7 I4 C  N
絲瓜     1條+ t0 G+ d. j$ l( R. `; H4 V
蛤蜊     300公克tvboxnow.com& W8 b7 S% y9 y+ H$ V8 V/ ~
蔥        1支
4 E  v( @+ p+ m薑絲     50公克  l$ ?4 v3 O  n9 U
米酒     1大匙
* i; Z' `) Q5 _6 `& o, p' N公仔箱論壇鹽        少許/ P* a! t( r% B* k; u
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 ~( m' g) r. M
1.絲瓜去皮切塊；蔥切段，備用。
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4 i# W- p* e2 y9 _" s; j- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛤蜊泡水吐砂，瀝乾備用。
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7 j) ~% \1 B" x; y5 k+ d( D2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入少許油，爆香作法1的蔥段、薑絲。
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2 A4 ^8 W6 X. L$ a7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入作法1的絲瓜塊拌炒，再加入作法2的蛤蜊，蓋上鍋蓋燜煮。
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5.待蛤蜊全部打開後，加米酒嗆香即可。