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) C8 @- g8 i1 t2 R- Stvb now,tvbnow,bttvb【材料】公仔箱論壇) M! ~7 H8 Y! }* H3 P d
餅皮 1張公仔箱論壇% C9 ], }% H g( k" G2 h
清腿肉 1/2隻
8 v) K% n( A$ Y3 ]4 F5 f: c8 B4 G公仔箱論壇低筋麵粉 適量) g! w. d) k" J* R8 L
炸油 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }" f! I- `' `& Q7 }6 c3 ]
莎莎醬 適量# F- p3 c0 S+ b: i1 ~* X
生菜 1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I9 Q" O% w- J% I* s9 Y
青椒 適量
1 z2 M" R; P3 c! a3 @4 ^7 K x紅椒 適量
7 T: W* M$ E; C# r, h; t# {; {; @tvboxnow.com美乃滋 適量tvboxnow.com! K' w: B7 {2 T
Ｂ.鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t% p/ k' o! J8 X' |- q' n
糖 適量tvboxnow.com6 P/ e1 U7 k9 ~( c9 O( N
卡士達粉 1/4小匙
, {3 z; { |" d, K* w玉米粉 2大匙
% {9 c4 H5 [0 N! e' Q7 `2 N低筋麵粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb" F- |0 K4 W; J0 j% x; v
粗黑胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v& s- m$ x7 Q( h, v; j
水 適量tvboxnow.com8 ~' d( I# Z/ Q- O
蛋 2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m5 }1 f# t, o' P: w+ ?1 y; e! e
沙拉油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t7 T* _7 d9 z- a* |9 H1 H
公仔箱論壇9 l% ?6 g) ^# h; i _
公仔箱論壇2 D' h* {) ~- T! c+ S
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【做 法】
6 s8 V; }! l$ R" Z" ~; Wtvboxnow.com1.取一平底鍋以小火乾烘餅皮，至表面呈金黃色備用。公仔箱論壇# c( u6 }0 Q) W. Z5 [" x& s
5 K. F% ^" @$ p" `: t+ O2.將材料Ｂ的鹽、糖、卡士達粉、玉米粉、低筋麵粉、粗黑胡椒粉混合，以水調成糊狀後，打入蛋，
+ U6 _. r: {) \* ?( _8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 倒入沙拉油攪拌均勻，即為麵糊備用。
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3.雞腿肉洗淨，瀝乾水分，切成長塊狀，放入作法2的麵糊中均勻沾裹，再沾一層低筋麵粉。
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4.熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入雞塊炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂，即為雞塊備用.
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5.餅皮抹上莎莎醬，放入生菜、青椒、紅椒、雞塊，最後擠上美乃滋，將餅皮捲好即可 |
發表於 2008-12-23 02:32 PM
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