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[西式食譜] 新墨西哥炸雞捲餅


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2 B. I. k% X: w8 \# b  H+ S公仔箱論壇【材料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U! F$ T/ o. E/ ]1 z2 l
餅皮         1張
3 m2 Z. B0 ]8 W2 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清腿肉       1/2隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c, p/ ?7 ~+ J' X. e, B
低筋麵粉     適量
$ {8 D3 P/ M4 _+ O炸油         適量
. z% e) r2 q2 i0 b! G- X( j; L, [7 i公仔箱論壇莎莎醬       適量: I. B8 a& |  P% a7 Y( |
生菜         1片
4 x3 R  a. }3 Wtvboxnow.com青椒         適量3 N( a5 b0 g  |
紅椒         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 t( |1 ^( r8 y2 p9 t! J
美乃滋       適量) Z8 u  |) R# z- F
B.鹽        適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U7 z" B" U/ c7 T% D
糖           適量
1 N3 c( k" d& O1 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卡士達粉     1/4小匙tvboxnow.com, U2 n8 i/ G4 |2 l
玉米粉       2大匙
8 \5 s# Z. m! l1 D# {  S5 B5 K2 N公仔箱論壇低筋麵粉     適量
+ H2 Y3 I8 r) e* JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗黑胡椒粉   適量tvboxnow.com" d7 s9 r# J% n3 q. p
水           適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C7 v% ?2 Z% ?9 D4 }+ I( Y
蛋           2顆
* N2 y: _; m4 H5 N' p* K3 ztvb now,tvbnow,bttvb沙拉油       1大匙公仔箱論壇: H& P. w7 @6 ]! v
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# J$ \1 m, [7 j! W3 B9 L公仔箱論壇【做  法】
3 r1 P9 K# p1 [/ e, b/ d7 t5 R1.取一平底鍋以小火乾烘餅皮,至表面呈金黃色備用。
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/ I' C1 K% F# l公仔箱論壇2.將材料B的鹽、糖、卡士達粉、玉米粉、低筋麵粉、粗黑胡椒粉混合,以水調成糊狀後,打入蛋,
' D0 ?; D! Q3 s$ w3 e, `   倒入沙拉油攪拌均勻,即為麵糊備用。tvboxnow.com* o6 Y# H+ i( `6 c) ~" p
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3.雞腿肉洗淨,瀝乾水分,切成長塊狀,放入作法2的麵糊中均勻沾裹,再沾一層低筋麵粉。
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4.熱鍋,放入炸油燒至180℃,慢慢放入雞塊炸至表面呈金黃酥脆,撈起瀝乾油脂,即為雞塊備用.! I: E+ Y5 |4 H6 N  |0 U6 A7 w

+ T+ q) k( i7 c2 z- zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.餅皮抹上莎莎醬,放入生菜、青椒、紅椒、雞塊,最後擠上美乃滋,將餅皮捲好即可
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