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) r* w7 A; U, Y4 W. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】
2 E. I5 J/ o L+ \: Y9 N- H$ ttvboxnow.com餅皮 1張公仔箱論壇8 D' v( }2 U$ ~3 c! d* ]) Y+ X
清腿肉 1/2隻
' R7 F7 G2 K1 |2 w/ G低筋麵粉 適量tvboxnow.com2 m7 Q6 F# z4 ^3 }9 P4 ]
炸油 適量公仔箱論壇9 Y1 N6 R) [2 [( F1 B$ n4 t
莎莎醬 適量
/ m) f5 a. ~9 L3 _9 E生菜 1片5 V* s5 y% e) l' L9 C
青椒 適量
( ~, ]5 W2 m2 o0 R; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒 適量5 n+ q( q- u; ^3 i' I) n+ e" Z
美乃滋 適量
$ a; a- Q; p0 Ptvboxnow.comＢ.鹽 適量
5 ^+ y+ z( z4 q+ n糖 適量7 x/ _ U) n" X- e
卡士達粉 1/4小匙3 b5 ?/ {8 f3 f
玉米粉 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W, `6 j9 k2 e
低筋麵粉 適量
) w" s/ X. f4 u- ^6 }# d公仔箱論壇粗黑胡椒粉 適量% T) M9 Y5 V F# l. q2 B
水 適量tvb now,tvbnow,bttvb& w; V/ i* y" F. v0 s" n
蛋 2顆
1 Q$ E; L# n- [: K3 x5 mtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油 1大匙tvboxnow.com3 |5 ~ L% m1 o4 {3 H
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【做 法】
6 v/ n/ S2 F5 x% A) H l) Z* L3 v* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一平底鍋以小火乾烘餅皮，至表面呈金黃色備用。
6 l2 Y9 G Q; V5 C9 L( z" R& Xtvboxnow.com
: W- ]) [- P7 C9 J7 e公仔箱論壇2.將材料Ｂ的鹽、糖、卡士達粉、玉米粉、低筋麵粉、粗黑胡椒粉混合，以水調成糊狀後，打入蛋，tvboxnow.com3 F) e/ E/ r& U
倒入沙拉油攪拌均勻，即為麵糊備用。, D! Q) F1 G1 x7 M ^$ b" k5 ?
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3.雞腿肉洗淨，瀝乾水分，切成長塊狀，放入作法2的麵糊中均勻沾裹，再沾一層低筋麵粉。
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9 _& E+ i& {! q, _! p公仔箱論壇4.熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入雞塊炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂，即為雞塊備用.tvb now,tvbnow,bttvb5 X; x5 ^' \1 Z' P
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5.餅皮抹上莎莎醬，放入生菜、青椒、紅椒、雞塊，最後擠上美乃滋，將餅皮捲好即可 |
發表於 2008-12-23 02:32 PM
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