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- J. d% N& R9 K8 r, F( \( K% C【材料】
1 e2 x9 b. r6 y2 g; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅皮 1張
6 S L o: W3 N$ J清腿肉 1/2隻tvboxnow.com" ~6 U2 S, ?; P1 C% D6 r
低筋麵粉 適量公仔箱論壇0 S2 W3 h; W" b
炸油 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q# r. s5 ]$ Z; z
莎莎醬 適量
9 s* Y g" J9 Ytvb now,tvbnow,bttvb生菜 1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z, f3 Q+ } R V: G
青椒 適量8 e$ s* D. N# ]2 }2 w
紅椒 適量3 k6 G; F) |# {/ Y- {" @
美乃滋 適量# A: h1 `8 @, ^
Ｂ.鹽 適量
# b [8 i) Y0 F" x( X8 T; j公仔箱論壇糖 適量
. w i; w; x7 V卡士達粉 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |) g; |0 m7 [3 h9 m% E3 L
玉米粉 2大匙
5 l: t' M! p4 ^6 R% r3 h- o低筋麵粉 適量tvboxnow.com6 O$ S5 N! Q4 i, [0 y! s5 ~
粗黑胡椒粉 適量
- P, U: D4 s9 a" b+ f+ J9 l- p( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 適量
. v, b! t, b$ ktvb now,tvbnow,bttvb蛋 2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K9 @2 L% J; y/ c& S9 C% C+ I8 Z
沙拉油 1大匙
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【做 法】tvboxnow.com7 c# V8 ~! i( P
1.取一平底鍋以小火乾烘餅皮，至表面呈金黃色備用。8 `. m. s7 K) U4 w& }
! S! W& [4 r6 ~7 ^) {tvb now,tvbnow,bttvb2.將材料Ｂ的鹽、糖、卡士達粉、玉米粉、低筋麵粉、粗黑胡椒粉混合，以水調成糊狀後，打入蛋，公仔箱論壇: R* \# a6 i' f3 {! \
倒入沙拉油攪拌均勻，即為麵糊備用。
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y% Q7 W+ l9 r' otvb now,tvbnow,bttvb3.雞腿肉洗淨，瀝乾水分，切成長塊狀，放入作法2的麵糊中均勻沾裹，再沾一層低筋麵粉。tvb now,tvbnow,bttvb% k) P5 k0 D& M! \5 [5 r
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4.熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入雞塊炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂，即為雞塊備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z2 w% `% D* ]; }7 x# ^
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5.餅皮抹上莎莎醬，放入生菜、青椒、紅椒、雞塊，最後擠上美乃滋，將餅皮捲好即可 |
發表於 2008-12-23 02:32 PM
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