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【材料】tvb now,tvbnow,bttvb" {3 e2 n4 }$ ~, ^" E4 z
餅皮 1張
4 {- h8 Z% Z0 a0 ]$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清腿肉 1/2隻. `( v9 b" G: E9 o! a3 M
低筋麵粉 適量
, M1 T; {. \# N8 U) [; Q" \- v' y- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸油 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P- J1 A4 p: Q0 x% C
莎莎醬 適量tvb now,tvbnow,bttvb8 d, s0 a( B& Q% x, k0 c
生菜 1片/ a8 Y2 i% G6 J4 E/ K D7 ]
青椒 適量公仔箱論壇 C7 c# z5 q0 G! f9 |- d
紅椒 適量; F0 l: h9 d+ @" z6 O
美乃滋 適量tvb now,tvbnow,bttvb6 s. @# a4 X/ n G4 l- H
Ｂ.鹽 適量
! b0 N p# f, S J4 E) |6 Z- e糖 適量
' H- Y9 W8 R9 n1 F+ N; _, @公仔箱論壇卡士達粉 1/4小匙
5 U$ M/ ]3 d" c* W5 A, E公仔箱論壇玉米粉 2大匙tvboxnow.com- o( q% e. ], l0 c7 o" H6 d3 T* S
低筋麵粉 適量公仔箱論壇# {* m, B. x% X2 W: f
粗黑胡椒粉 適量
9 v" k( ]7 G1 r水 適量
; W$ C/ L6 t& m0 I* |tvboxnow.com蛋 2顆
, ~9 k7 a0 D( E6 [; ^5 A& y* S沙拉油 1大匙
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& [8 ^. Y% Y" c: ` K c公仔箱論壇【做 法】, M8 W& [" w+ _
1.取一平底鍋以小火乾烘餅皮，至表面呈金黃色備用。
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0 R# ]6 V6 h3 E9 S/ E6 R+ ]9 ctvboxnow.com2.將材料Ｂ的鹽、糖、卡士達粉、玉米粉、低筋麵粉、粗黑胡椒粉混合，以水調成糊狀後，打入蛋，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y" X; s& s( E U8 `6 j, X& i
倒入沙拉油攪拌均勻，即為麵糊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U* v4 u$ H- p- Y& ?7 K5 K7 A
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3.雞腿肉洗淨，瀝乾水分，切成長塊狀，放入作法2的麵糊中均勻沾裹，再沾一層低筋麵粉。公仔箱論壇2 A1 O# f/ E- F: u+ g7 E% l, o
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4.熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入雞塊炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂，即為雞塊備用.
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5.餅皮抹上莎莎醬，放入生菜、青椒、紅椒、雞塊，最後擠上美乃滋，將餅皮捲好即可 |
發表於 2008-12-23 02:32 PM
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