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[中式食譜] 茶树菇酱肉包


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) s2 k) a# y1 r公仔箱論壇馅料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [4 b2 q3 C0 k
干茶树菇、去皮五花肉、大葱、甜面酱、盐。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z1 {# n  t( }; z0 \
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面团:tvboxnow.com! \& ]! T5 r0 H2 B; {
3杯面粉、酵母5g、30度左右温水1.5杯。
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" s; I6 ^/ Z/ y" c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q8 c! B6 `3 e1 S8 v
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) o! T* u3 m2 `+ z( c- G- ^+ Vtvb now,tvbnow,bttvb做法:8 p  R" L; n& L3 K+ y/ K
1、五花肉切丁,不要太小啊!放一大匙甜面酱,加适量葱碎拌匀。
+ z: p' F: [) V" V$ F7 L2、茶树菇泡开洗净,过滚水煮五分钟,捞出沥干水份切碎。, g  K# B2 \4 m# R# B/ Z" p, {9 o
3、切好的茶树菇放入肉馅中拌匀根据自己口味儿加盐,调匀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n- ^) D; Q9 n& s: q. ^
4、水,酵母,面粉混合揉成光滑面团。- N" L, F- f: Y* {$ Q% }0 w. u
5、盖上湿布放温暖处发酵两倍大小。5 f" f8 s  A8 G- A' m. c/ z1 X3 M
6、面团排气后分成均匀十份揉圆。
; l" W0 Q; W( _2 z% Ztvb now,tvbnow,bttvb7、擀成圆皮,放入馅料包好。tvboxnow.com, Y' L4 R6 `7 w( q/ [( I* y4 H7 s
8、蒸屉上放半干的笼布,放上包子,中间留有空隙,盖盖醒15分钟。tvb now,tvbnow,bttvb; h1 O& v9 [/ F0 I
9、冷水上锅,水开后蒸15分钟,蒸好不要立即开盖,等5分钟左右再揭开盖子!
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