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馅料：tvb now,tvbnow,bttvb+ T4 v5 b* d! d \) T$ W
干茶树菇、去皮五花肉、大葱、甜面酱、盐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v4 h% q$ q1 I) K0 \2 P
z% j# i a$ Itvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S! s) F* Y& Q2 T
面团：tvboxnow.com) [& {% \/ |( j
3杯面粉、酵母5g、30度左右温水1.5杯。
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做法：
1 z7 `( _/ S* z公仔箱論壇1、五花肉切丁，不要太小啊！放一大匙甜面酱，加适量葱碎拌匀。
Z6 k6 }: g( \4 U2 S3 H8 D. n7 z" d2、茶树菇泡开洗净，过滚水煮五分钟，捞出沥干水份切碎。
% T: {# D* H7 R, Q, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、切好的茶树菇放入肉馅中拌匀根据自己口味儿加盐，调匀。
! O( G4 N7 X; ]/ i3 `+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、水，酵母，面粉混合揉成光滑面团。
; R* O0 s& x2 r& f$ {5、盖上湿布放温暖处发酵两倍大小。2 n. c) R6 x% n9 Q) D: l1 j
6、面团排气后分成均匀十份揉圆。
. G. ]) B# D$ |# ytvb now,tvbnow,bttvb7、擀成圆皮，放入馅料包好。tvb now,tvbnow,bttvb/ V Z. M! ^# i3 e9 U& J
8、蒸屉上放半干的笼布，放上包子，中间留有空隙，盖盖醒15分钟。
! F9 ~. P, h& P7 ~/ l* |# |- o9、冷水上锅，水开后蒸15分钟，蒸好不要立即开盖，等5分钟左右再揭开盖子！4 ~, J/ B1 U; N( p# T
8 z8 r( J- ^( b h1 j/ ytvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb# \* U/ P0 t: m. {
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發表於 2008-12-23 02:41 PM
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