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+ n) p3 N. i6 q8 T7 N( z4 n: mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i: H- y7 G. t. P2 O, A- i. _4 t
馅料：
- O' m1 L4 h. [5 R8 Z( k公仔箱論壇干茶树菇、去皮五花肉、大葱、甜面酱、盐。公仔箱論壇% x$ d$ A! s, j" v( ~! T" j
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5 @4 e- |. e: a; |2 x8 ]; U0 a面团：
9 _( D. K/ a/ D! i3杯面粉、酵母5g、30度左右温水1.5杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F* a- L- `& r5 m+ h
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做法：
! X3 i0 K) v/ r; {, m公仔箱論壇1、五花肉切丁，不要太小啊！放一大匙甜面酱，加适量葱碎拌匀。2 j3 F8 _* K/ _& a$ U6 [1 R) |
2、茶树菇泡开洗净，过滚水煮五分钟，捞出沥干水份切碎。
5 x* h3 t1 t1 p* {4 m" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、切好的茶树菇放入肉馅中拌匀根据自己口味儿加盐，调匀。
% S, a4 p% r1 @9 R! L4、水，酵母，面粉混合揉成光滑面团。
3 P4 Z. O4 j2 R$ a5、盖上湿布放温暖处发酵两倍大小。tvb now,tvbnow,bttvb* R' w. I% h v+ o/ P! R& {9 r; m
6、面团排气后分成均匀十份揉圆。$ D7 ?1 a. G. u5 ]1 |
7、擀成圆皮，放入馅料包好。公仔箱論壇' x8 {2 I* Z+ ~; Y% q, V7 t
8、蒸屉上放半干的笼布，放上包子，中间留有空隙，盖盖醒15分钟。) ]% a- w8 e& W" C& N+ B9 ~
9、冷水上锅，水开后蒸15分钟，蒸好不要立即开盖，等5分钟左右再揭开盖子！7 Q; R1 o# U5 i! v
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發表於 2008-12-23 02:41 PM
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