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材料：
1 s! j" t5 k/ j$ Z* \菠菜1把、 L% S ^0 l& V3 K7 o
皮蛋1粒、
' P8 w5 `8 l8 D( u公仔箱論壇咸蛋1粒、+ \4 U( c% X* U$ f/ u7 O$ V1 |
生姜3片、
& U" `. w1 J; B; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡汤100毫升、tvboxnow.com* m" M! b2 R0 |+ h
白胡椒粉少许、$ ?; ?& Z5 h8 W' N# I
盐少许。
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4 ^$ s7 ?# K3 u; `6 i公仔箱論壇做法：9 h0 L4 u( W( R2 s; M
1、将皮蛋和咸蛋蒸15分钟，冷却后去壳切成粒；菠菜洗净后沥干水分；tvb now,tvbnow,bttvb( o. w1 w. }6 D% y: r8 N
2、炒锅内倒适量油烧热后放入姜片爆香，随后放入皮蛋和咸蛋粒翻炒几下；
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/ M$ Q! g9 Y4 I; | `* N" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、将菠菜放入锅内翻炒后调入少许白胡椒粉和盐，并倒入鸡汤一起炒1分半左右即可。
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小贴士：. a2 g7 A) u, s% A( t3 r
1、皮蛋蒸一下之后会更容易切，如果不蒸的话，也可以用线来切哦!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \8 p# K# Z' {: l5 e7 W8 n
2、菠菜要煮熟，不然会有涩口的怪味。
0 g( ~ _3 q4 ^) |" i9 H3、调入少许白胡椒粉可以提鲜哟。 |
發表於 2008-12-23 04:43 PM
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