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新鲜香菇6两、5 R' P& C6 z5 i a% w* t# D
姜末1大匙、1 ~) e$ o/ g/ V1 s
帕玛善起司粉2大匙、
" ^8 d$ q) b7 ~+ q1 b. J$ Q公仔箱論壇巴西利末1大匙,
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胡椒粉各少许,
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意大利综合香料1大匙tvboxnow.com) b, n( G' x- v$ T- I$ j' b ?
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制法:公仔箱論壇7 z- \% {! ~8 S. y3 h' _) }
1、香菇洗净,切厚片。% k. A* X9 F: S
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2、橄榄油3大匙加热,先放入姜末炒香,再加入香菇片,用小火炒香、炒软,随后加大白酒,烹煮至汁液微千即可熄火。
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( @6 E3 q5 [: o# K9 I7 ^3、准备一只汤锅,把炒好的香菇放入,加水800cc,用大火煮滚,接着加入盐、胡椒粉、素高汤粉及意大利综合香料拌匀,起锅前撒上起司粉及巴西利末即可。 |