[美食介紹] 跑馬地美食意大利菜｜焗水牛芝士軟滑鹹香 牛扒大件肉嫩多汁 價錢貼地份量足

itsctsu

跑馬地，一向予人離地的感覺，若非在那裏居住，甚少到該區覓食。不過，跑馬地的確是周末好去處，人流稀少之餘，也有不少好餐廳選擇。在跑馬地電車總站旁，最近新開了一間意大利小餐館。餐廳名字並不陌生，在鰂魚涌和大坑設有分店，深受外國食客歡迎。而跑馬地這間店，門面已具吸引力，餐廳正門外設有半露天用餐空間，甚有歐洲小餐館風格。- y# y. l0 B8 O/ K

' r: f: U8 w; @( ?- [5 H0 N餐廳裝修以木色為主，加上柔和燈光，予人舒服感覺。菜單簡約，只有一張卡紙，頭盤、意粉、主菜和甜品，通通放在上面。正當考慮點選甚麼菜式時，店員先端上一個麵包盤，每人有番茄乾和提子乾麵包各一片，雖不是自家烘焙，但麵包翻焗得熱辣辣，乾番茄麵包鬆軟、清新，配上松露蛋黃醬同吃，美味。叫了兩道頭盤，第一道是酥炸魷魚，屬意大利傳統小食，向來對炸物興趣不大，嫌太油膩，但幸好魷魚炸漿很薄，而且魷魚很厚，咬下去酥脆有口感。第二道是焗水牛芝士，上枱時甚有驚喜，因為份量十足，芝士用上煙火腿包裹着，下刀一切，裏面的芝士一湧而出，入口軟滑又帶有火腿鹹香，值得一試。
3 [; Z+ f1 k' N! p9 L* |公仔箱論壇
8 o1 f# G: F, Y# z- C% d% U# g這裏的卡邦尼意粉向來口碑不俗，當然要試試。蛋黃色的意粉上面鋪滿大量煙肉，的確傳統正宗。意粉尚算彈牙，不過用上意大利雞蛋製作，略嫌蛋香不足，而且黑胡椒放得較重手，要多喝幾啖水，才能沖走口腔內的胡椒味。另一道主菜出色，用上牛里脊肉，燒至約五、六成，肉質軟嫩多汁，而且大份，還有鮮牛肝菌、新薯等配菜，賣$228，性價比高。
: D8 c) H+ F% ~5 u# P/ k. ]; w3 Ztvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com) y; W7 _: c$ b& B4 B  v
甜品有三款選擇，白朱古力奶凍只賣$58，價錢十分相宜，賣相精美之餘，入口有濃厚的白朱古力甜味和淡淡奶香。雖然吃完幾道頭盤和主菜，已飽至九成，但依然可以「幹掉」這道甜品，證明它的威力所在。總括而言，食物質素好，而且食物定價貼地，會再有下一次。公仔箱論壇6 d% b+ U" w2 t9 c. C, @2 k
  ?- l! }9 ~0 v& }5 h% `
採訪、攝影：《飲食男女》
2 f" K8 O8 g% K3 Y8 s" wtvboxnow.comAsk For Alonzo0 C6 s) s! I. |9 T( y
地址：跑馬地黃泥涌道17-19號恆豐大廈地下19號舖
1 C' W8 k' F' g  R- @# {tvb now,tvbnow,bttvb電話：2891 2236tvboxnow.com) G" R0 @: p: ]1 ]
營業時間：星期一至五 11:30am-10pm ，星期六及日 8am-10pm
  A2 M2 F+ o- [& e' b% E% i
1 k/ n1 f! q1 Z/ t4 o4 ntvb now,tvbnow,bttvb
0 B\" I, ^: y! J- s* n2 Y. c公仔箱論壇
$ D8 }, Q. m6 x( etvb now,tvbnow,bttvb9 H( [' v# L\" G8 m

, n$ K+ r; ?4 Jtvboxnow.comtvboxnow.com  U0 D. P( E* A6 Q1 \6 V6 i
tvboxnow.com6 S2 ~' o\" n, F7 K; h
公仔箱論壇$ ]7 Q; `* i\" [+ F9 M! e

4 b6 G# c) [( \0 F& B* N! etvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb, [1 k$ z( O. ^0 f% Q& F2 b2 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^3 V' D' b, Q. i

8 a  P( ~8 e/ ?9 j4 y, j* e  Y9 l; Utvb now,tvbnow,bttvb
4 n6 o7 c& X5 r' t) V\" D! k8 ?tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. o  [/ N# m) D- U3 W4 G
tvboxnow.com1 v' K, }8 T$ T' i) R5 z3 n