[美食介紹] 馬鞍山美食煲仔飯外賣｜炭爐煲仔飯店 備長炭燒出香脆飯焦 按金$40連煲外賣返屋企

itsctsu

最近天氣轉涼，當然要吃煲仔飯暖一暖身。馬鞍山新開煲仔飯專門店點煲，以武俠小說為主題，煲仔飯食材亦很有新鮮感，更以備長炭來燒，是少有的炭爐煲仔飯。tvb now,tvbnow,bttvb8 U0 Y% Q  I; Z* X
7 t) [$ z' Z6 f; g
營運副總監陳萬雄表示，煲仔飯是傳統食物，不過餐廳想吸引更多年輕人，於是把餐廳加入武俠元素，令年輕人可以打卡。在煮食及食材亦變得現代化，餐廳採用備長炭燒焗，強勁穩定的火力讓飯粒平均受熱，做出薄脆飯焦。
8 @# J  I; Z6 z
/ F, f* e$ `- b# c8 `$ d公仔箱論壇又把大量外國食材加入煲仔飯。例如海膽安格斯牛肉煲仔飯（$128），選用美國加州海膽，飽滿鮮甜，半熟牛肉滑嫩。芝士櫻花蝦金蠔銀魚煲仔飯（$128）做出拉絲效果，選用當造本地流浮山金蠔，加上櫻花蝦和芝士，鹹香十足。金銀蒜龍躉煲仔飯（$118）魚油豐富，肉質結實，可配餐廳特製豬油。砵酒大鱔煲（$138）用料十足，每條鱔起碼重兩斤，肉質實淨爽脆，充滿大牌檔風味。tvboxnow.com! \4 l! W: C% Q* m; ^
tvboxnow.com- I5 Y, n* ]5 R5 H  W# O: V! [/ F
最近餐廳也推出了外賣服務，付按金$40，便可以將原個煲仔飯帶回家，享受熱烘烘的煲仔飯，方便美食沙漠的街坊。公仔箱論壇! f2 A- n# G8 \! ?

$ b4 P# |- N, s8 C& V# D7 ptvboxnow.com採訪、攝影：《飲食男女》TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e" s& k2 Q1 i; ^% _1 H7 d
點煲
! z: O6 r2 P% s1 H! y% j' U& k地址：馬鞍山鞍祿街18號MOSTown新港城中心(4期)2樓2203-2204號舖
1 t- @- I! n8 }tvboxnow.com電話：2363 3166tvb now,tvbnow,bttvb/ \3 D+ J% s3 V0 L
營業時間：11am-10pm
7 F. X2 v* u; B# @4 X6 ^tvboxnow.com9 S. A6 }* S; p$ e- S7 i& B/ J

& _' p+ K  x( b9 b! ^9 j
$ g5 z: X- c, x! X/ a: k
# ~* G1 n2 s8 o; f% V* ftvboxnow.com6 g  n. s3 r, Q5 L! ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R  m$ H9 M2 d; o
tvboxnow.com- v9 i: r, b* w1 P/ K

7 r& s/ K# D0 `8 Ptvboxnow.com( v8 P; I$ j) W% h2 ?/ j; L0 b
tvb now,tvbnow,bttvb* w6 M( W+ X* U2 ]\" k4 V; V
8 R* T/ T* W1 G6 h0 L  X

2 d& M+ v  I' C# x公仔箱論壇
4 v0 {/ E  i2 U* Utvboxnow.comtvboxnow.com8 x, t\" \9 f  i. g4 i6 O
tvboxnow.com- F\" [, g- x  Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }. ]0 q: F# Y

5 u) _/ z5 I! F' T+ d8 q\" y: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。