本帖最後由 soforlee 於 2020-12-31 12:31 PM 編輯
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: w2 B2 a6 x7 F& j0 T6 {: c/ E5 Y2 M0 c【增強免疫力湯水】抗肺炎兼抗流感 南瓜薑黃腰果湯肺炎病毒仍然困擾着大家，加上現正是值流感高峰期，除了要注意個人衞生，亦要提升抵抗力，大家不妨試試這個由註冊中醫師宋芷昕推介的增強體質食譜。
+ p" y" v$ k6 a R公仔箱論壇今次宋醫師用了薑黃，有活血行氣、通經止痛的功效，而薑黃中的薑黃素具有抗炎、抗病毒、延緩衰老，以及促進腸胃健康的作用，另外加入黑胡椒，可以暖胃止痛外，亦可以增加人體吸收薑黃素。而南瓜性味偏溫，有補中益氣、潤肺的作用；腰果則可以止咳、除痰、去煩，加上內含豐富的油脂，可以幫助潤腸通便和紓緩便秘的困擾。醫師提醒服用凝血藥物人士，食用前建議先諮詢註冊醫師的意見。食材：
) d2 L7 n! [$ E5 Ctvb now,tvbnow,bttvb小型南瓜 1個
* ?! f1 S7 K9 M7 t) E腰果 半碗8 L- p3 O8 d, m, Y' D* D. ?* U
薑黃粉 2茶匙
; W3 _, d( @& |# J8 c2 i* atvboxnow.com橄欖油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y4 i3 o/ ?* `4 P! M% L1 s- |, ^* Z
黑胡椒粉 適量
2 P1 x7 e5 z: d/ [+ [4 O. f: q6 Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽 適量! F$ n' p2 w+ I8 y% H8 w- R
香草碎 少許
/ c! C+ H; s4 n/ ~# U9 _8 W% Itvb now,tvbnow,bttvb牛奶 約200毫升
, J4 l0 h1 x7 I% E5 T$ l公仔箱論壇水 約800毫升tvb now,tvbnow,bttvb! M0 b% ?4 n5 b7 | |! {5 N
做法：
$ h/ L, U: d- y; Q DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 首先將南瓜去皮去籽切成粒後，與腰果一同蒸煮10至15分鐘；
3 \1 Q4 z/ _! A8 ^7 E3 a2. 於攪拌機中加入蒸好的南瓜和腰果，倒入水後攪拌至幼滑；
L' A2 X# g; ]; ], i3. 將打好的南瓜湯及牛奶倒入煲用中細火加熱，期間可加入薑黃粉、橄欖油和黑胡椒粉( H. O( e6 Q* d; @! P
並攪拌均勻；
7 W% y6 F9 _+ ` b0 X4. 煮滾後5分配加鹽調味後關火，最後可再加上少許橄欖油和香草碎就完成。 |
發表於 2020-12-31 12:28 PM
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