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材料：
) D# r4 m" q* |(1人分量)豬扒1塊，& I3 H- n3 |5 ]6 D3 |! a
適量面粉，
+ R; s' a l* @" q+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋1只，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d/ p6 h X6 G) u5 \. l
適量白面包糠，
* m; `4 i6 g5 {- f! otvb now,tvbnow,bttvb清水500毫升，" W1 }4 g5 A+ _; H$ \, Y
1個東京醬油味生面。
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6 H) u& J/ p1 ?; Z' ]8 h調味料：
8 O. B5 Q7 h Y4 t' t+ v3 O公仔箱論壇鹽及胡椒粉各適量。
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5 j* I3 }5 S" T+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D P4 f) D* f9 F# W$ M; `& ]" N
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1.豬扒洗凈，用刀背拍松兩面，加調味腌15分鐘。
2 _2 H7 W/ F% j' w9 A1 N2 Atvboxnow.com2.雞蛋打勻。豬扒拍上一層薄薄的面粉，蘸上蛋液，再蘸上面包糠，放入熱油中，以中火將豬扒炸至金黃，撈起瀝油。
" H" w/ G5 b( b9 F q1 ]/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煲滾清水，放入生面煮4分鐘，並不時攪拌，熄火拌入附送的調味粉。
" O! b; R! O x! J' ]tvb now,tvbnow,bttvb4.將調味油置大碗中，然後將面及湯倒入，並加以拌勻，伴上吉列豬扒享用。
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$ y8 M0 C; N% B2 p; ]tvboxnow.com烹調心得：公仔箱論壇, b) i' P* k$ [# P! }1 ]9 o
將豬扒邊緣的筋切斷才撲上面粉，炸成後的豬扒便不會因受熱而卷曲。食用時可拌喜歡的醬汁享用。
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6 ^- O. g& O: m I; d, h) o9 [tvboxnow.com制作時間：
& O6 `7 M8 U& _- ~) {9 y/ v. U" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15分鐘(除腌肉時間)。 |
發表於 2008-12-26 08:36 AM
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