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8 {5 _: N( h9 n- U0 h5 S0 i公仔箱論壇材料：
) W9 e; C1 ?* G8 p) w8 Btvb now,tvbnow,bttvb(1人分量)豬扒1塊，tvboxnow.com6 [1 @, @9 R7 {$ ~
適量面粉，
( Y8 S3 n) |" S- [tvboxnow.com雞蛋1只，
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1個東京醬油味生面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L5 F8 r* R) E( Q$ F
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# b* @/ ^' v" r" g' v9 Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [5 u8 s+ A; ?$ l8 K
調味料：
# M) F& F/ D: R0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽及胡椒粉各適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H& H# O0 L, L2 j: X
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3 \7 B8 h+ p! i9 U3 U2 S$ B9 m8 X做法：
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1.豬扒洗凈，用刀背拍松兩面，加調味腌15分鐘。
) L Y! K* f7 o! M: n$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋打勻。豬扒拍上一層薄薄的面粉，蘸上蛋液，再蘸上面包糠，放入熱油中，以中火將豬扒炸至金黃，撈起瀝油。
* I& q% `" W- t% W2 p; b3 C公仔箱論壇3.煲滾清水，放入生面煮4分鐘，並不時攪拌，熄火拌入附送的調味粉。1 E' M/ m0 t2 M8 Y/ R, m& ^0 \$ j& ?
4.將調味油置大碗中，然後將面及湯倒入，並加以拌勻，伴上吉列豬扒享用。 tvboxnow.com9 b! v3 f2 d* F& \+ S- L
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' }6 \2 `7 b. x6 x" i) C9 T& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調心得：
% K1 Y, }; Y' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將豬扒邊緣的筋切斷才撲上面粉，炸成後的豬扒便不會因受熱而卷曲。食用時可拌喜歡的醬汁享用。
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制作時間：
3 B; O$ M7 ?+ C* `& q- W公仔箱論壇15分鐘(除腌肉時間)。 |
發表於 2008-12-26 08:36 AM
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