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[健康資訊] 冬日養生食療推介︰黑白食物補腎潤肺抗流感!黑眼圈、乾燥肌byebye!

本帖最後由 soforlee 於 2021-1-7 02:01 AM 編輯
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踏入寒冷冬天,大家除了繼續抗疫,還要面對流感肆虐,稍一不慎就容易被感冒或被其他病菌偷襲。加上天氣乾燥,皮膚和身體缺水的情況更嚴重;睡眠亦受到影響,黑眼圈、乾燥肌統統現形!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y, a1 u) J: d3 _5 I( |7 t

. K/ f* q4 z! d( ftvb now,tvbnow,bttvb冬日養生食療黑白食物補腎潤肺抗流感從中醫角度看,外在方面,冬天皮膚容易因缺水而出現皺紋和痕癢。內在方面,除了「肺燥」引起咳嗽,也容易引起「腸燥」。由於肺和大腸關係密切,大腸失去津液滋潤,大便就會容易因乾結而便秘。再者,腎與骨之間關係緊密,若寒邪入襲人體,令經絡氣血受阻,容易誘發痛症。因此,秋冬的燥邪易傷肺、寒邪易傷腎,應多作肺和腎兩臟的保健。
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* x2 A# \) N/ C/ c公仔箱論壇補腎黑色食材黑豆按照《黃帝內經》當中的五行理論,秋天、肺臟、大腸同屬金,而屬金的顏色為白色;冬天、腎臟屬水,屬水的顏色為黑色,所以秋冬宜多吃用白色和黑色食物,才合乎五行養生的原則。既想增強抵抗力,又想趕走乾燥肌與黑眼圈的話,就要靠黑白食物健脾護肺養生。9 d% b0 x, B4 A5 G/ W
補腎黑色食材:黑芝麻、黑豆、黑木耳、首烏、熟地黃、竹絲雞、水魚等。公仔箱論壇2 X. y" X, Y! }2 ~% U% m3 V  N' q
潤肺白色食材:白芝麻、蓮藕、蜂蜜、豆腐、銀耳、蓮子、杏仁、百合、山藥、糯米等。tvb now,tvbnow,bttvb' W9 O: i; ]! A# W" c8 m+ y0 V

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黑白食療推介1 e1 D; e* u& s* [- w/ S" y8 y

# s( b% ?, W$ H, v2 s. U: ?熟地首烏竹絲雞湯「黑」— 熟地首烏竹絲雞湯功效:補腎養血,適合腎虛骨痛人士飲用。公仔箱論壇0 Z- |; o+ v8 i
材料:熟地黃20克、何首烏20克、黑豆30克、枸杞子10克、竹絲雞1隻、紅棗4粒。' z; \4 J9 K  v# L4 n9 e
做法:黑豆隔夜浸泡,紅棗開邊去核,將所有材料洗淨,然後一起放入煲內加水煲3小時,加鹽調味即可。
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1 Y" ~. q: i; A% z/ L$ ]tvb now,tvbnow,bttvb「黑」— 紫米桑葚粥 功效:紫米補中益氣、健脾養胃;桑葚含有磷、鐵和多種維生素,益腎補血及有效烏髮美容。 材料:桑葚30克、紫米20克、黑米10克、糙米10克、藍莓醬適量。 做法:將桑葚洗凈,用鹽水浸泡30分鐘,待乾。將紫米、黑米和糙米加入鍋中煮成粥,再加入桑葚繼續煮10分鐘,加適量藍莓醬調味。「黑」— 紫米桑葚粥功效:紫米補中益氣、健脾養胃;桑葚含有磷、鐵和多種維生素,益腎補血及有效烏髮美容。
9 v: [; ~/ J6 o/ S% J+ i公仔箱論壇材料:桑葚30克、紫米20克、黑米10克、糙米10克、藍莓醬適量。* Y, T4 ]# d, a! d
做法:將桑葚洗凈,用鹽水浸泡30分鐘,待乾。將紫米、黑米和糙米加入鍋中煮成粥,再加入桑葚繼續煮10分鐘,加適量藍莓醬調味。
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8 D2 u! W% @+ o$ S6 |5 }) [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南杏菜乾白肺湯「白」—南杏菜乾白肺湯功效:適合秋冬天氣乾燥引起的燥熱咳嗽,也有助紓緩秋冬口唇乾,喉嚨乾燥,乾咳無痰,大便燥結等不適。
7 p* E% F( c8 M/ I' E材料:南杏仁20克、豬肺1個、白菜乾200克、無花果5粒。
1 [1 I7 q5 z" F做法:豬肺洗淨再切成片狀,白鑊炒去潺後備用。菜乾浸泡後洗淨,加入其他材料一起放入煲內加水煲3小時,加鹽調味即可。
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雪梨潤燥湯能潤肺止咳「白」— 雪梨潤燥湯功效:能潤肺止咳,潤澤皮膚,減輕皮膚痕癢。公仔箱論壇4 L+ V7 p5 B) ]  L9 u1 E
材料:雪梨4個、乾百合30克、陳皮1片、豬肉8兩、薑2片、清水12 杯、鹽適量。8 z" V5 j% `! J$ R/ b- o
做法:雪梨洗淨去芯切件(不用去皮),豬肉汆水切件。將所有材料放入煲內,加入清水,以大火煲半小時,轉中火煲1小時,加鹽調味即成。
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