6 m& l- H4 {3 k5 W% v& Z i! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# T, G3 ], s7 p- [5 b5 w
材 料
6 q' o% n# |- S6 d9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大 花 蝦 5 隻 、 忌 廉 奶 45 毫 升 、 蛋 白 45 毫 升 、 鹹 蛋 黃 3 隻 、 牛 油 1 湯 匙 、   茸 少 許 、 西 蘭 花 5 棵 、 生 粉 / 鹽 / 糖 各 適 量 、 雞 粉 1 茶 匙 、 蛋 1 隻 、 雞 湯 500 毫 升
" B" i/ i7 m0 G+ ~6 G7 a
: c' A2 j/ ], o" s; _" f' A做 法tvboxnow.com H9 S$ _6 Z$ x+ S
1. 先 燒 熱 鑊 ， 將 忌 廉 奶 、 蛋 白 、 鹽 、 糖 、 1/2 茶 匙 雞 粉 及 生 粉 拌 勻 後 下 鑊 ， 用 慢 火 兜 勻 上 碟 。
2 J s" @0 K s6 S& @$ Rtvb now,tvbnow,bttvb
: z% I) o/ H Q8 }9 \/ \5 N1 }2. 大 花 蝦 去 殼 留 尾 ， 挑 蝦 腸 ， 洗 淨 瀝 ， 下 剩 餘 雞 粉 、 糖 、 生 粉 及 蛋 拌 勻 後 走 油 。 5 Q0 a1 u* c) L! f. z
公仔箱論壇7 q+ E+ V* ^% E" G; m$ o: H9 \6 X
3. 鹹 蛋 黃 隔 水 蒸 熟 後 搓 碎 備 用 。
! R" M# }5 v" N6 d( B: K( L1 m公仔箱論壇
3 G" l% F0 F0 A1 K8 ~4. 用 牛 油 起 鑊 ， 爆 香 茸 ， 下 鹹 蛋 黃 碎 煮 溶 ， 見 起 泡 即 加 大 蝦 炒 至 身 後 上 碟 。
" e7 G+ B" }( s& `
2 l' H& [8 ] P {8 u7 D公仔箱論壇5. 西 蘭 花 以 雞 湯 煨 入 味 後 伴 碟 便 完 成 。
, l4 S# u+ Z8 J# x" [. X
6 K0 q0 {1 b3 ^9 ]公仔箱論壇 公仔箱論壇( l8 p7 l& c+ y' A
tvb now,tvbnow,bttvb' w* d# T; w: k3 g
 6 Y4 S. N4 i( [4 d7 |3 A
g( R9 `9 z$ _' |* V8 h 2 l+ [" L6 w( `/ T3 ?
+ z& @, ]5 E+ H/ E! R
貼 士
: P3 L/ k' L6 `2 Xtvboxnow.com炒 鹹 蛋 黃 時 要 用 細 火 ， 否 則 很 易 會  。
$ G" c" [' N( R. ?# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-12-27 07:42 AM
| 