 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w. r) \( g ~+ ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q# d6 W4 j0 [! W
材 料
9 |3 P3 u, F; @' h; N$ p公仔箱論壇龍 蝦 仔 2 隻 、 大 閘 蟹 2 隻 、 竹 笙 4 條 、 翡 翠 苗 6  、 金 箔 / 薑 米 / 雞 油 / 牛 油 各 少 許 、 鎮 江 醋 1/2 茶 匙 、 豬 骨 湯 60 毫 升 、 甘  油 40 毫 升 、  脆 漿 粉 / 生 粉 水 各 適 量 tvb now,tvbnow,bttvb" N7 A' j6 y8 N1 S
$ n3 H( j6 o+ z$ n調 味 料公仔箱論壇) P/ ] E/ {& J5 @4 ?0 k
雞 粉 1/2 茶 匙 、 鹽 少 許 、 生 粉 / 糖 適 量
1 \' L7 |! y2 c+ }! k" n公仔箱論壇
. @6 }, `6 [% p- {2 ~做 法
: j6 M$ F6 t5 {% Q- C2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 龍 蝦 仔 起 肉 ， 下 雞 粉 、 鹽 及 生 粉 略 醃 ； 大 閘 蟹 拆 蟹 膏 後 剁 碎 ， 蟹 肉 隔 水 蒸 熟 備 用 。 tvboxnow.com5 k/ Q3 C |7 F! S. |
9 y( g7 X- G- q3 ntvb now,tvbnow,bttvb2. 竹 笙 洗 淨 瀝 ， 拍 上 脆 漿 粉 ， 用 笊 籬 壓  炸 成 金 黃 小 巢 備 用 。 翡 翠 苗 以 加 有 牛 油 、 鹽 及 糖 的 滾 水 灼 熟 備 用 。 3 D1 ?/ p# O6 K5 O6 e& f
{2 j) y1 i: g5 C. a: q0 L% Gtvboxnow.com3. 將 20 毫 升 甘 油 倒 入 15 毫 升 豬 骨 湯 ， 下 少 許 生 粉 水 煮 勻 ， 淋 上 碟 面 ， 將 翡 翠 苗 分 好 4 小 份 上 碟 ， 每 份 上 面 放 一 個 黃 金 小 巢 。 tvb now,tvbnow,bttvb' ?$ i3 [1 |! M$ P( O% ~
tvboxnow.com9 U& L, ] ?9 [4 D
4. 龍 蝦 肉 用 熱 油 浸 熟 後 切 件 ， 放 在 黃 金 小 巢 中 。 6 a) P5 h" i" _. l% C8 T4 v# F4 ?
) g" {$ k4 \" g+ i, x
5. 燒 熱 鑊 ， 下 雞 油 爆 香 薑 米 ， 下 蟹 肉 炒 香 ， 加 人 45 毫 升 豬 骨 湯 及 20 毫 升 甘 油 ， 下 鹽 和 糖 調 味 ， 放 入 蟹 膏 ， 下 鎮 江 醋 ， 用 慢 火 炒 勻 ， 下 生 粉 水 埋 芡 盛 起 ， 淋 上 龍 蝦 面 ， 放 上 金 箔 點 綴 即 成 。
Z$ D3 L5 O' v2 A公仔箱論壇
) c$ K2 G" s( otvboxnow.com
4 e% P' E; x4 Q6 A6 ~tvboxnow.com
E5 h$ y- X( T( O3 z 4 N3 K! W& ?+ l( ^9 u# W% }, l3 F( O
! `( }1 d0 O: v' f+ `/ ^/ _
7 c9 {" o% }+ ]tvb now,tvbnow,bttvb
; H8 V) I" D6 c/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
% f8 ^9 O* e/ l4 P& }$ r' `tvboxnow.com灼 翡 翠 苗 時 加 牛 油 ， 可 除 去 草 青 味 。
8 ?* i$ ]/ K( c |
發表於 2008-12-27 07:43 AM
| 
發表於 2009-4-1 06:48 PM
|