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热内瓦蔬菜浓汤
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公仔箱論壇8 D" _/ ~+ ?6 y! A+ }' r7 J* W
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原料:( _3 F1 u0 E; `
甘蓝1/4棵、四季豆6根、青豆仁半碗、番茄2个、马铃薯1个、胡萝卜1小段、西洋芹菜2支、素高汤800cc、帕玛善起司粉1小匙、松子酱2大匙盐、胡椒粉、素高汤粉各适量。
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+ }, t- p2 \. C/ x% v公仔箱論壇制法:
& @$ ?) Z- B8 |公仔箱論壇1、甘蓝洗净,切小块;四季豆摘除两旁老筋后洗净,切0.5公分小段;胡萝卜洗净,切大丁;马铃薯去皮后洗净,切大丁;番茄去蒂头后洗净,切片;西洋芹菜去除老筋后洗净,切片。
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# j6 s5 D4 L, i( a% Q5 J, ?9 |tvboxnow.com2、烧热3大匙橄榄油,将所有处理好的蔬菜全部放入,炒软后倒入素高汤,用小灭炖煮至蔬菜全部熟软烂,再加盐、胡椒粉、素高汤粉调味.
) M3 ^9 B0 X$ Z- {3 Q& G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d( z0 n) x, k- @9 ^! j" H
3、熄火后加入松子酱拌匀,最后撒上帕玛善起司粉即可。 |