紅蘿蔔變兔子菜、大蒜變成蜂蜜大蒜麵包、青椒則可以混入鮪魚沙拉。營養師建議，
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變化食物形狀，將孩子不習慣吃的蔬菜，混入喜歡的食物中，或是取個有趣的名字，公仔箱論壇; z* i A2 ? f; {" J8 z% f i' K
& [6 e9 \# |' s2 l3 {, X9 x! K* [公仔箱論壇可以將「不喜歡」變成「喜歡」！
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洋蔥+咖哩 辣味不見了 tvb now,tvbnow,bttvb& P9 `4 ?- b4 f# M2 E# y4 G
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許多孩子不喜歡洋蔥的辛辣味道，其實煮熟的洋蔥味道甜美。建議家長可煮成洋蔥咖哩，
5 k9 G6 _4 [' O0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I z3 W2 m9 e- h' \% _
一定很受歡迎；而辛辣的大蒜則可與腰果一同磨碎，加入蜂蜜、奶油，抹在麵包上，就成/ X, U4 I( C0 H+ r# f- q, h
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了好吃的蜂蜜大蒜麵包。 tvb now,tvbnow,bttvb" r* K; J" [ ?/ [9 g
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青椒丁 躲在鮪魚罐頭裡 tvboxnow.com% \ n; S+ Z) j9 l l* T: H
+ n# G& _+ M8 ~6 T" P% u公仔箱論壇芹菜切成芹菜末，混入孩子喜歡的馬鈴薯沙拉裡；青椒切成小丁，混到鮪魚罐頭裡。4 @3 Q. f1 h) t
+ a/ J9 M1 w6 Y1 s( mtvb now,tvbnow,bttvb將小孩不喜歡的食物化整為零，再配合喜歡的食物一起吃，可以降低排斥感。 公仔箱論壇" l! s+ ?; L' `$ g2 {+ f- ?
8 {- H7 c3 i$ T* }台灣癌症基 金會營養師吳秋玲建議，還可帶著孩子一起上市場，實際參與烹調過程，
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6 [3 N4 Y3 f: M3 ~* N% F" g1 x公仔箱論壇有參與感的孩子，較易對食物產生興趣和成就感。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m, ?4 K* _, l9 _: m/ M1 J/ B) A" ?, ~
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花椰菜像小樹 大口吃掉 公仔箱論壇1 s* a6 D* S1 i: l, N
% U1 x1 J$ ~. B更可幫蔬果取個有趣的名稱。例如兔子喜歡的紅蘿蔔不妨改名為「兔子菜」，花椰菜就
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像小樹般，讓孩子扮演大怪物，大口吃掉一顆顆的小樹。
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" x/ L" @2 ~( M1 w8 T& ^. W: ]tvb now,tvbnow,bttvb色彩鮮豔碗碟盛裝食物也很能吸引學童，或是將各種顏色的蔬菜入菜，以豐富的色彩提: g0 ]4 a- B3 ~
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升孩童食慾，達到彩虹原則。
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發表於 2008-12-27 10:08 AM
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