[西式食譜] 红椒奶油汤

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原料：
& x. G) l% |* x0 ^红甜椒半斤、
. V3 A( r$ ^+ H1 U% G) \马铃薯(洋芋)1个、tvb now,tvbnow,bttvb9 d4 [+ G: l$ I, I
植物性鲜奶油2大匙、
: @$ ]- i$ c9 D; q, X2 ltvboxnow.com姜末1大匙、
) Q: b4 z- Y* R. R9 F素高汤600cc巴西利末1小匙，tvboxnow.com' K4 e* _6 U4 L, p6 n2 Z
盐1小匙4 ?  d( d! ^- K: n! v2 q# c2 J! b

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6 Y6 v3 Q% D8 c% n. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制法：
, k+ |4 N7 ]6 O2 T  ~tvb now,tvbnow,bttvb1、将红甜椒洗净，切除蒂头、去籽后切小块。
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2、起油锅，加入2大匙橄榄油，用小火先把姜末炒香，再加入甜椒块炒软。
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  e2 n( k; v) O# O7 |& A( Q3 [tvb now,tvbnow,bttvb3、马铃薯去皮后洗净，切片，放入素高汤里煮软，然后连同高汤一起放凉，再与甜椒块一起倒入搅拌器里，搅打成糊状，再倒入汤锅中，用小火煮沸，加盐调味。
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4、食用时，淋上鲜奶油搅匀，再撒土巴西利末，或是用甜椒切对半当容器，把红椒浓汤装入，也是很好看的。