[西式食譜] 鲜奶西芹汤

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西洋芹菜6支、tvb now,tvbnow,bttvb% Y& l4 j- D& l( {1 ^4 }8 T5 D
马铃薯(洋芋)2个、tvboxnow.com! ]# j- Z2 Y' D2 |3 @7 r$ z
法国面包1片、
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胡椒粉各适量
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1、西洋芹菜去除老筋后洗净，切小块；马铃薯去皮后洗净，切片。
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2、烧热3杯水，把西洋芹菜、马铃薯片放入，煮软后放凉，将水及材料一同放入搅拌器搅打成糊状。
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. z, }6 l5 ^6 d- b0 R8 d+ g2 k0 [+ y公仔箱論壇3、把打好的蔬菜糊倒人小锅里，加入鲜奶，用小火煮滚，然后加盐、胡椒粉调味。
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4、将法国面包烤至微焦，切小丁，撒在汤上，最后淋上鲜奶油，再以芹菜嫩叶装饰即可。