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* W- u2 G0 N, ^! T3 z2 k3 V: k原料：
* G; j1 u% L3 L; t7 jtvboxnow.com西洋芹菜6支、
& E( _+ U- G' t. w' X马铃薯(洋芋)2个、) H( E* s+ ?) L B2 ^0 ?6 H
法国面包1片、. y8 i, H# \' D7 |/ D/ R/ O
植物性鲜奶油2大匙(30cc)、
* f' t% x% O/ I" H鲜奶200cc盐、tvboxnow.com7 K1 I1 C% V$ e R" u: w7 ~" @
胡椒粉各适量
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制法：% \4 H" ?, r9 `
1、西洋芹菜去除老筋后洗净，切小块；马铃薯去皮后洗净，切片。
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/ v+ d: r3 Z) @3 z9 j: {2、烧热3杯水，把西洋芹菜、马铃薯片放入，煮软后放凉，将水及材料一同放入搅拌器搅打成糊状。' X; P) d# {0 u7 U5 L) b/ K0 @
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3、把打好的蔬菜糊倒人小锅里，加入鲜奶，用小火煮滚，然后加盐、胡椒粉调味。
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4、将法国面包烤至微焦，切小丁，撒在汤上，最后淋上鲜奶油，再以芹菜嫩叶装饰即可。 |
發表於 2008-12-28 07:20 AM
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