材料:排骨1磅, 麵粉1/2杯
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9 ?4 i) ~- N) q) a8 _公仔箱論壇醃料:鹽1茶匙. 糖1/2茶匙, 老抽1湯匙, 酒1湯匙, 薑米1茶匙, 即溶咖啡1茶匙
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汁料:熱水1/4杯, 即溶咖啡2茶匙, 蜜糖1湯匙4 g( d ?& w) p, E0 F
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做法: 1. 排骨洗凈抹乾, 斬成約2吋長, 用醃料醃20分鐘.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ] o: s5 C. d* S
1 d+ `' z2 z" Q. }2 U 2. 燒熱油, 排骨撲上麵粉炸熟, 取出吸乾油份.
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3 V& Q: }) S2 c* ]* k1 o公仔箱論壇 3. 將炸好排骨回鑊, 倒下調勻汁料, 煮至汁液收乾便成.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^3 G& N+ \% }2 x' I, i( ?0 ]
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