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每年12月至4月,都是士多啤梨當造的日子,它的味道酸甜,果肉多汁,特別令人食慾大振。我們來看看它有什麼營養價值!! L7 v: z* ^* P& o8 V
保護心臟
% o; f% X- T3 i" n士多啤梨含有的花青素有助改善心臟健康、減低與心臟相關的死亡風險,以及改善好膽固醇、血壓和血小板的功能。士多啤梨還能降低氧化破壞、減輕炎症、改善血管功能和血脂、降低壞膽固醇水平等等。
0 O& {9 [- r1 i9 K9 ]tvboxnow.com改善血糖
, V9 {2 y+ K$ y& D2 I公仔箱論壇研究發現,士多啤梨可以減緩葡萄糖的消化速度並減少葡萄糖和胰島素的升幅,保持血糖穩定。因此,士多啤梨有助預防代謝綜合症和都市人常見的二型糖尿病。
: K0 s' X4 ? B! ^, y增強免疫力tvboxnow.com0 W: t/ ~5 u1 u7 Z% h3 m/ Y
士多啤梨含豐富維生素C,有助對抗炎症、保護細胞、修復受傷組織、清除自由基並降低對細胞的氧化破壞,進而增加免疫能力。
$ n9 Z0 P3 n& N8 N8 I5 ]' ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過,士多啤梨的草酸含量比較高,有可能在尿液中,形成草酸鈣,造成結石,尤其是在輸尿管和腎臟。腎功能較差的人要小心進食,以免未蒙其利先受其害。) P! [3 ?) z4 O1 y3 n: R) ]9 ?
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