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1 b, q. v' _1 [3 S" r" Ztvb now,tvbnow,bttvb材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t" g5 f$ Y2 ?
糯 米 10  、 臘 味 3 、 蝦 米 1 、 炸 花 生 碎 / 芫 荽 /  花 各 適 量 tvb now,tvbnow,bttvb' x Y2 o7 z9 G& D
7 i8 y. N9 ]/ x' X調 味 料公仔箱論壇& p* Y8 L# M" A
雞 粉 / 砂 糖 各 1/3 茶 匙 、 蠔 油 1 湯 匙 、 生 抽 1 茶 匙 、 麻 油 1/2 茶 匙 、 老 抽 少 許 tvboxnow.com% Z1 C- E3 y9 A2 {
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配 菜 公仔箱論壇. |; X2 q! w3 u6 G
蛋 絲 / 西 蘭 花 各 適 量
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5 ]% l9 l# h% J5 Atvboxnow.com做 法
/ N: \* c- K4 _3 n$ W2 q. ? `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 糯 米 浸 水 4 小 時 ， 倒 入 筲 箕 瀝  水 ， 放 入 鑊 ， 開 大 火 ， 隔 水 蒸 30 分 鐘 ， 取 出  水 備 用 。
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2. 臘 味 隔 水 蒸 10 分 鐘 ， 切 片 備 用 。
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) x% ]8 L$ z4 x) w, f3. 燒 熱 鑊 ， 開 中 火 ， 下 臘 味 粒 、 蝦 米 爆 香 ， 放 入 糯 米 飯 炒 勻 ， 聞 到 香 氣 後 下 調 料 ， 炒 勻 ， 便 可 放 入 飯 盒 。 tvboxnow.com& K* s4 d' m! `7 D7 P
$ v6 f. U! ^, `" c t) M% I* o! T. b公仔箱論壇4. 最 後 放 入 已 烚 熟 的 西 蘭 花 ， 撒 上 炸 花 生 碎 、 花 、 芫 荽 、 蛋 絲 點 綴 就 完 成 。
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蒸 熟 的 糯 米 飯 要 略 水 ， 炒 的 時 候 就 不 會 黏 埋 一  。公仔箱論壇# u/ Q; U0 Z5 b6 C9 X5 {7 m
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發表於 2008-12-29 07:12 AM
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