[中式食譜] 蒜 茸 粉 絲 蒸 蚌 仔

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2 d; k! \2 A( b* K) U6 |* [' f材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f0 h/ N' o8 {7 v: J+ \
象 拔 蚌 仔 8 隻 、 粉 絲 / 花 / 芫 荽 碎 / 蒸 魚 豉 油 各 適 量 蒜 茸 4 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I+ n# x! p' ~, u3 C" b

8 w  R  i4 |9 O+ j調 味 料tvboxnow.com. ?' R: d# r' O4 w  j' j5 @
鹽 / 雞 粉 / 砂 糖 各 1/2 茶 匙2 U* F7 y( ?, k  D9 z
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做 法
; g9 ?4 m3 Z( Z7 Z# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 蚌 仔 開 邊 ， 碌 去 一 邊 殼 ， 用 熱 水 略 浸 ， 搣 走 外 衣 。
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2. 粉 絲 倒 入 熱 水 ， 浸 散 開 後 瀝 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y' A, y& i' f* P

9 J* w8 X7 p* Z, `& y' x3. 將 鹽 、 砂 糖 、 雞 粉 、 蒸 魚 豉 油 加 入 蒜 茸 拌 勻 備 用 。 tvboxnow.com+ D7 F+ a4 B) f- C/ u

# P. Q; @7 @5 G) N; \! W# e4 u4. 將 粉 絲 鋪 上 象 拔 蚌 ， 上 面 再 放 上 (3) 。 tvboxnow.com5 f! F% X) l* k7 b3 T( H
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5. 燒 滾 水 ， 放 入 蚌 蒸 7 分 鐘 ， 取 出 ， 最 後 撒 上 花 和 芫 荽 碎 ， 淋 上 少 許 蒸 魚 豉 油 便 可 。2 P# @! T/ Z, w& K0 T, L1 t7 c

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貼 士# G0 Z) h7 B5 E0 U$ z5 K
象 拔 蚌 仔 不 可 蒸 太 耐 ， 否 則 會 好 韌 。tvb now,tvbnow,bttvb8 R* K, Q8 T2 `. k