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5 l, b% _2 b ^8 ~) D* Y* ltvboxnow.com材 料公仔箱論壇# _$ D/ W+ O4 R+ E" Q7 b
芥 蘭 10  、 薑 絲 / 蒜 茸 / 紅 椒 絲 各 適 量
. c5 l Y6 h0 s9 F, _6 E% }1 W& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' P, a' k: e0 z3 W( S+ \% S3 @# @' r" Itvboxnow.com調 味 料
4 J, o( B0 a. J; x z8 \甜  醬 1 湯 匙 、 雞 粉 1/3 茶 匙 、 海 皇 醬 / 生 抽 / 花 雕 酒 各 1/2 湯 匙 、 生 粉 水 少 許tvb now,tvbnow,bttvb2 R# \7 _5 ^. j$ b
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb5 E/ A2 S: B* h. b
1. 芥 蘭 洗 淨 斜 切 備 用 。
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7 ^8 ]( \, F2 L1 {* E2. 將 薑 絲 、 紅 椒 絲 、 蒜 茸 拌 勻 成 料 頭 ； 海 皇 醬 加 入 甜 醬 撈 勻 成 海 皇 甜 醬 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x# }: O% Y$ f; c* \
5 g& [2 z7 e, L8 B% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒 熱 鑊 ， 落 油 ， 開 大 火 爆 香 料 頭 ， 下 海 皇 甜 醬 ， 加 入 芥 蘭 炒 香 至 七 成 熟 ， 下 生 抽 、 雞 粉 兜 勻 ， 埋 生 粉 水 芡 炒 勻 ， 放 入 已 燒 熱 的 砂 鍋 內 ，  蓋 焗 一 焗 。
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4 ]2 J6 w# N- f5 W2 M6 Ktvb now,tvbnow,bttvb4. 最 後 淋 上 花 雕 酒 即 可 。
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貼 士
$ H; B" H! I7 T, U$ ]" w芥 蘭 斜 切 會 快 熟 些 ， 同 時 亦 可 黏 上 較 多 汁 料 。# v4 m8 `# L9 a- d, Y- |
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發表於 2008-12-29 07:14 AM
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