本帖最後由 soforlee 於 2021-2-3 10:02 AM 編輯
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/ y# p5 ]- q1 F* W) B8 m- u" s公仔箱論壇 諮詢專家/聯安預防機構聯欣診所院長 林美秀
1 F- e( M& {7 r P1 D& C魚類是優質蛋白質的來源，其含有omega-3脂肪酸，多吃能夠預防心血管疾病，而最容易攝取的來源即是魚類罐頭。但你知道嗎？選錯魚類品種食用，恐讓體內汞、鋁等重金屬超標！
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66歲的吳董事長因工作關係需要頻繁往返中國與緬甸、泰國等東南亞國家，因此在健康檢查時特地加做「功能醫學檢測-營養元素及毒性元素分析」，瞭解體內礦物營養元素及近期內重金屬汙染暴露的程度。
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/ {7 X4 }3 N O! t& @沒想到，檢測結果顯示，體內含有大量「汞、鋁」這兩種重金屬！吳董事長對此結果大為吃驚，自訴擔心東南亞國家，環境保護法規較不嚴密，食物較容易受到重金屬汙染，因此非常注意飲食與飲用水，也會避開街坊小吃。公仔箱論壇- C& Y1 Q- W8 {& j
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聯欣診所院長林美秀為釐清重金屬來源，與其進行了詳細的生活作息訪談。從中得知，原來吳董事長非常喜歡吃深海魚類，尤其是鮪魚，因此，都會購買進口的鮪魚罐頭。幾乎天天早餐都吃鮪魚三明治。公仔箱論壇3 |2 {8 }9 G5 n, |4 l* A! V
G b- t( h4 p* X; o& _& {; w+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。林美秀表示，鮪魚、旗魚等大型魚類容易含有毒重金屬「甲基汞」；而罐頭容器，則經常使用鋁來製作。在頻繁且大量的攝取下，可能會不自覺將這些重金屬吃下肚。
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3 ~ N& g. q" X% [! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。她進一步說明，汞可能會損害肝臟、腎臟、神經系統和免疫系統；鋁則是阿茲海默症的危險因子，對人體呼吸道也有肺纖維化的傷害，不可不慎！
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重金屬毒素是由腎臟排出，但排除卻非常不易，若含量過多時，一定要評估從何而來。除了在生活中落實健康管理，排除重金屬來源，林美秀提醒，大量補充水分外，亦要攝取可加速排除重金屬毒素的食物。tvboxnow.com" [5 i- o. Q+ ?! Q) X0 ?8 }, ~. K2 W
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林美秀指出，從日常生活中落實健康管理，第一件事是採取均衡飲食、輪替原則，避免食用大量某一特定食物，避免可能的有害毒素，或有害添加物在體內積累。
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她提出能協助排除體內重金屬的十大食物，供大家參考。! v, H* {. |1 H" A/ f
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' ?- f5 t$ n' b( o4 Z) Ztvboxnow.com海帶中的褐藻膠因含水率高，在腸內能形成凝膠狀物質，有助於排除毒素物質，阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬，排除體內放射性元素。公仔箱論壇1 Q' r0 f- Y/ V9 n2 K3 A6 g& E0 s5 l
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黑木耳公仔箱論壇! Z, g1 H8 T4 i; m# j; Y( d
植物膠質有較強的吸附力，與腸道中有毒物質結合排出體外。tvboxnow.com' M6 {+ l* r8 W$ r9 N! p3 L
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富含果膠，有助於清除體内重金屬和部分農藥。7 J: y+ G$ ?8 Y* `+ x) E/ ~' [
9 @2 D5 g9 r" }* A) w0 t公仔箱論壇胡蘿蔔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^( @* P0 @, a/ t1 R# M
含有的大量維生素A和果膠，與體內的汞離子結合之後，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內汞離子的排出。
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綠藻
+ k/ V* Y% A5 {* I9 i5 m6 o. x公仔箱論壇綠藻含金屬硫蛋白(Metallothionein)，和體内重金屬汞結合後，可藉由糞便或是尿液排出體外，其纖維成分也會保護腸道，減少糞便中的有毒物質與腸黏膜接觸的時間。公仔箱論壇5 `1 b* L1 ^2 C* H7 A" s/ s3 u
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香菜
, r1 y2 X$ [+ L; s& O其植物化學成分可將細胞壁中汞及其他毒性金屬引出，如鉛和鎳，再與螯合物質結合後排出體外。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I w6 w( Q1 E7 H5 ^2 l
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綠豆
- f# _; x; H, [0 f, y/ G0 Rtvb now,tvbnow,bttvb含有綠豆蛋白、鞣質和黄酮類化合物可與有機磷農藥、汞、砷、鉛化合物結合形成沉澱物，減少胃腸道吸收率。公仔箱論壇. ?0 o2 H% ]/ |
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火龍果
, ?' {- F! p$ Q* L含有特殊白蛋白成分，具有黏性、膠質性可與人體内的重金屬離子結合，如鉛、汞、砷等，透過排泄系統排出體外。
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富含硒，硒作為帶負電荷的非金屬離子，在體內可以與帶正電荷的有害金屬離子相結合，並排出體外，從而緩解了金屬離子的毒性。
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5 z1 }+ \4 z; L) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜
9 w# Y' v1 B' a/ }6 P1 atvboxnow.com大蒜所含的成分氫硫基可和重金屬結合後排出體外，例如汞、鎘、鉛等。公仔箱論壇. y) q+ U) [" n/ b
9 l9 r, f8 D; h" H; S此外，也建議可透過血液檢測「營養元素及毒性元素分析」，瞭解體內是否有重金屬累積的可能，幫助檢視自身是否暴露在重金屬過高的環境中，有效做好預防措施並調整生活型態，避免重金屬長期累積對身體的危害。
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發表於 2021-2-3 10:00 AM
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