本帖最後由 soforlee 於 2021-2-3 10:02 AM 編輯 4 a { N8 }6 F$ e. _
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諮詢專家/聯安預防機構聯欣診所院長 林美秀5 y) E* V* X8 B9 D& ^4 q2 [" m
魚類是優質蛋白質的來源，其含有omega-3脂肪酸，多吃能夠預防心血管疾病，而最容易攝取的來源即是魚類罐頭。但你知道嗎？選錯魚類品種食用，恐讓體內汞、鋁等重金屬超標！
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+ a4 i& o: ^5 I5 |6 { @3 ?tvboxnow.com66歲的吳董事長因工作關係需要頻繁往返中國與緬甸、泰國等東南亞國家，因此在健康檢查時特地加做「功能醫學檢測-營養元素及毒性元素分析」，瞭解體內礦物營養元素及近期內重金屬汙染暴露的程度。
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沒想到，檢測結果顯示，體內含有大量「汞、鋁」這兩種重金屬！吳董事長對此結果大為吃驚，自訴擔心東南亞國家，環境保護法規較不嚴密，食物較容易受到重金屬汙染，因此非常注意飲食與飲用水，也會避開街坊小吃。tvb now,tvbnow,bttvb, l+ W' Z) G" z f7 A
& t5 }1 ^# F" } h8 m, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聯欣診所院長林美秀為釐清重金屬來源，與其進行了詳細的生活作息訪談。從中得知，原來吳董事長非常喜歡吃深海魚類，尤其是鮪魚，因此，都會購買進口的鮪魚罐頭。幾乎天天早餐都吃鮪魚三明治。tvb now,tvbnow,bttvb- |' T! n( H, w! K& D
! t9 t6 f% m9 V; Qtvboxnow.com林美秀表示，鮪魚、旗魚等大型魚類容易含有毒重金屬「甲基汞」；而罐頭容器，則經常使用鋁來製作。在頻繁且大量的攝取下，可能會不自覺將這些重金屬吃下肚。) S* o( @+ L- \( ]
& A e% R4 F0 K2 g+ u8 n+ rtvb now,tvbnow,bttvb她進一步說明，汞可能會損害肝臟、腎臟、神經系統和免疫系統；鋁則是阿茲海默症的危險因子，對人體呼吸道也有肺纖維化的傷害，不可不慎！
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重金屬毒素是由腎臟排出，但排除卻非常不易，若含量過多時，一定要評估從何而來。除了在生活中落實健康管理，排除重金屬來源，林美秀提醒，大量補充水分外，亦要攝取可加速排除重金屬毒素的食物。' }. Q' @0 x V% x+ T
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林美秀指出，從日常生活中落實健康管理，第一件事是採取均衡飲食、輪替原則，避免食用大量某一特定食物，避免可能的有害毒素，或有害添加物在體內積累。
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她提出能協助排除體內重金屬的十大食物，供大家參考。
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/ @7 o. t1 K/ ?# a' o* X( _tvb now,tvbnow,bttvb海帶
- `/ r& F% v+ D4 U海帶中的褐藻膠因含水率高，在腸內能形成凝膠狀物質，有助於排除毒素物質，阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬，排除體內放射性元素。
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# }; W$ T# v$ `9 H) rtvb now,tvbnow,bttvb黑木耳tvboxnow.com/ r$ R' \6 }8 ]6 k0 u; t
植物膠質有較強的吸附力，與腸道中有毒物質結合排出體外。
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4 e# ?3 R8 `" q( a$ e, }tvb now,tvbnow,bttvb南瓜3 I- q. O! Y7 I$ w/ A, @: q! T
富含果膠，有助於清除體内重金屬和部分農藥。
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含有的大量維生素A和果膠，與體內的汞離子結合之後，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內汞離子的排出。
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2 b$ \8 M8 _/ Q" f/ U' \6 [' B$ _tvboxnow.com綠藻
/ U, I2 z* P; D$ e$ O3 j' \tvboxnow.com綠藻含金屬硫蛋白(Metallothionein)，和體内重金屬汞結合後，可藉由糞便或是尿液排出體外，其纖維成分也會保護腸道，減少糞便中的有毒物質與腸黏膜接觸的時間。tvb now,tvbnow,bttvb e' N. ^* I( D. @, E! i
' |) t" F- F! C香菜
: b8 J# [" T" ?- B, i! S: \4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其植物化學成分可將細胞壁中汞及其他毒性金屬引出，如鉛和鎳，再與螯合物質結合後排出體外。
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綠豆
: |% V; k; z. i. S3 ^, ]% Ttvb now,tvbnow,bttvb含有綠豆蛋白、鞣質和黄酮類化合物可與有機磷農藥、汞、砷、鉛化合物結合形成沉澱物，減少胃腸道吸收率。
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& G$ T/ X. k: j6 Z2 z火龍果tvboxnow.com7 Z @! C/ k! H. z5 j
含有特殊白蛋白成分，具有黏性、膠質性可與人體内的重金屬離子結合，如鉛、汞、砷等，透過排泄系統排出體外。
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牡蠣
+ Q! C! ?4 n, Y$ ytvb now,tvbnow,bttvb富含硒，硒作為帶負電荷的非金屬離子，在體內可以與帶正電荷的有害金屬離子相結合，並排出體外，從而緩解了金屬離子的毒性。
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大蒜
, f4 W; K7 h% G2 u大蒜所含的成分氫硫基可和重金屬結合後排出體外，例如汞、鎘、鉛等。
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此外，也建議可透過血液檢測「營養元素及毒性元素分析」，瞭解體內是否有重金屬累積的可能，幫助檢視自身是否暴露在重金屬過高的環境中，有效做好預防措施並調整生活型態，避免重金屬長期累積對身體的危害。tvboxnow.com1 d, G* N) J1 T/ E4 S4 H* L- i& M2 t
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發表於 2021-2-3 10:00 AM
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