本帖最後由 soforlee 於 2021-2-8 05:31 AM 編輯 ( }8 I) ]7 B3 p# j
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# n) y8 _' Y- d9 Rtvb now,tvbnow,bttvb防疫年菜端上桌 免疫力UPUP新冠肺炎一波未平一波又起，又有新型變種病毒趁勢而出，春節期間和家人、朋友團聚時，除了做好防疫動作，確實戴好口罩、勤加洗手，減少病毒攻擊的機會外，身體本身的免疫力也顯得格外重要，如何吃得盡興又吃出免疫保護力，彷彿金鐘罩保護身體，讓病毒不得其門而入呢？
4 u$ \4 X& t3 H4 y0 o8 E; m- @1 \tvboxnow.com調節免疫的重要營養素tvb now,tvbnow,bttvb( A$ w5 b# `; p1 c, Q* x T
免疫系統需要免疫細胞共同合作，身體氧化壓力高時容易啟動免疫反應，攝取抗氧化營養素有助於降低體內氧化壓力，常見的抗氧化及調節免疫力之營養素包括維生素、植化素、鋅等等，以下是鞏固免疫保護力的重要營養素功能及常見食物來源：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q# G3 r3 z0 V( \
營養素公仔箱論壇! t5 s2 y( s0 v& u. t% x5 z" r4 k
| 功能
3 l* [; A4 J$ a# Q2 L9 j& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 常見食物來源tvb now,tvbnow,bttvb* F& C5 ?+ N( d# a
| 蛋白質+ F# V4 w. a# \, E: p* `% \
| 免疫細胞的原料，若攝取不足會影響免疫功能。tvboxnow.com' B C+ x$ z+ J
| 海鮮、各式肉品、豆製品、蛋品
3 I$ _4 ]* N, b3 t/ ]) j* e公仔箱論壇 | 維生素Ａ( e: ~% E4 X# L6 {" H2 H+ U
| 具抗氧化力，維持上皮細胞健康，阻擋病菌入侵。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X9 C6 ^1 K" X4 P4 p
| 紅蘿蔔、木瓜、蛋黃、動物肝臟等tvboxnow.com3 d$ [( h, r( ]8 @8 Y0 X) A
| 維生素Ｃ- e; `, r6 {+ o; x) Q2 H1 h
| 具抗氧化力，促進身體產生干擾素破壞病毒、增加抗體產生對抗外來物。
* {; b$ Z; \$ `7 p: ~, t% z4 A | 蔬菜、水果
: }0 W& M% D! `( [! {tvb now,tvbnow,bttvb | 維生素Ｄ公仔箱論壇* ]1 _* U0 X$ \& {
| 參與免疫反應。
8 C/ ~0 ?( {4 h' d: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 深海魚、蛋黃、乳製品、動物肝臟
" M" M* f$ [+ v# Ktvboxnow.com | 維生素Ｅ1 V9 C4 z8 ~) G& t
| 具抗氧化力，可促進淋巴細胞成熟。
% P6 B! N+ K9 G | 堅果、植物油
: j8 ]+ l" c* V$ U | 鋅
8 ~' K- D w( ]tvboxnow.com | 具抗氧化力、參與DNA及RNA合成進而影響免疫細胞及作用。
2 C* A! @! V' N6 {1 G公仔箱論壇 | 牡蠣、南瓜子等tvboxnow.com* G! q9 y& ]9 h; C* i
| 植化素tvboxnow.com. B8 } y/ L9 D Z
| 具抗氧化力，清除自由基。
' B4 |6 ]" K( b& ~& P | 各式蔬果& Y3 e p: Y. b, t, R3 o
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0 P8 o+ ?6 ^, O, ^- t) r& K向破壞免疫力的NG飲食說不
4 c1 a' V, n. i6 W) b3 btvboxnow.com不當的飲食習慣可能會成為鞏固免疫軍隊的豬隊友，高油、高糖的飲食習慣會增加發炎反應而消耗免疫力！因此採購年貨時，應以新鮮、原型食物、低油脂、低精緻糖類的食物為優先，例如：以肉片、魚片、蔬菜等取代火鍋料，以無糖茶類取代含糖飲料，以新鮮水果取代果汁，以清蒸方式取代油炸等等。公仔箱論壇- I. q; @6 W- H, \ j+ B8 r
輕鬆變出一桌防疫年菜
# n9 U6 Q6 \: l( F1 ~! o公仔箱論壇團圓飯怎麼可以馬虎呢？提供蛋白質的大魚大肉絕對不會缺席，但別忘了具有滿滿抗氧化力及維持完善免疫系統的防疫食材，也要一起入菜，打造好吃又好健康的年夜飯！
% f+ S$ q, \6 A3 Z) @# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。象徵年年有餘的整尾魚料理
; ?; I! ~# u' z8 P$ H$ \魚肉富含優質蛋白質，有助於免疫細胞合成，而魚油屬於具抗發炎功能的ω-3脂肪酸，然而魚料理的方式很多種，如糖醋、酥炸、紅燒、清蒸等等，要選對正確的料理法才可彰顯魚肉豐富的營養價值，建議選擇清蒸的方式，減少過多的烹調用油增加身體氧化壓力，另外可鋪上蔥絲、彩椒絲等蔬菜增加色彩及植化素。
7 F4 x/ |% }. I& C2 |$ _過年必吃的水餃、年糕、雞湯，怎麼吃能夠更健康？下一頁營養師推薦超前部署的年菜吃法！
; a4 X; V0 A+ i+ O代表全家團圓的全雞料理tvb now,tvbnow,bttvb. w$ Z% h% [8 y$ y, a
年夜飯桌上的雞湯大多會加入香菇、干貝、中藥材等乾貨，因應防疫，為免疫力超前部署，今年不防試試看蒜頭雞湯吧！大蒜富含大蒜素，可殺菌及抗氧化，幫助抵禦病菌侵襲。公仔箱論壇/ n# T3 k* G% a( H" q
祈求招財進寶的水餃
* u: u: X% G2 D+ T) I, H公仔箱論壇利用不同顏色的蔬菜汁液揉進麵糰，製作五彩繽紛的水餃皮，另外餡料部分可增加咖哩粉、薑黃調味，享用年菜時同時獲取到各種植化素，強化免疫保護力！
' K% r0 W' J$ B+ u' Z盼望步步高升的年糕4 S( \: m9 v* h8 o% Q& M
年糕大多會額外添加糖，建議可選擇甜度較低的店家，且適量購買並當天新鮮吃完，避免再使用麵糊油炸方式，高溫油炸且過多的油脂容易讓身體產生自由基增加發炎機會。
$ j% p1 I2 r- Z+ o: q& Z9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意味著長長久久的長年菜tvboxnow.com' Z1 {" D2 g8 O# G& V
過年吃長年菜就是要一口氣吃掉整株蔬菜，代表著長長久久，可選擇各種不同的蔬菜，如常見的刈菜、菠菜都是攝取維生素、植化素的食物來源。2 m" R+ k0 E+ w( v, B, [ X) V: H
一家團圓圍爐的火鍋
" o" c( {: ]6 N) c- D- u Y/ P( q/ D公仔箱論壇具圍爐意象的火鍋是年夜菜中不可或缺的重要角色，以往多以大骨湯、市售鍋底作為湯底，改使用富含鋅的蜆仔、蛤蜊蒸煮的湯汁作為鍋底，再加上富含維生素、植化素的蔬菜，就是一道防疫鍋物！ |
發表於 2021-2-8 05:29 AM
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