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[中式食譜] 醋拌双色菜


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' i- i1 s0 R2 h: O, Q" Gtvb now,tvbnow,bttvb原料:tvb now,tvbnow,bttvb! w+ j* U8 \1 l; M
紫甘蓝、卷心菜各100克,月桂叶1片,醋、芥末各适量。
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1、紫甘蓝、卷心菜洗净后,切丝,加盐腌渍30分钟。
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, F8 z% e* f, o  ~9 W& J  Ptvb now,tvbnow,bttvb2、月桂叶、醋、芥末混合,加水小火煮5分钟成味汁。tvb now,tvbnow,bttvb- j1 B/ S9 }% W  g4 ^4 O7 T
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3、将味汁和腌渍好的紫甘蓝、卷心菜搅拌均匀,放置2分钟即可食用。
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