[美食介紹] 海马人参炖牛腱 ， 描述： 滋补润燥、补气健脾、降压减肥

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牛腱：400克

海马：一对(一公一母)

鸡爪：6只

红枣：6粒

元肉：6粒

生晒参：1根

姜：2片

水：5碗

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　　平时生活紧张，日做夜做，难免心悸不安，元气不足，想补血安神又降压，最好就是用海马人参牛腱炖汤喝了。经过两三小时的炖制，各物相互融合，化作浓浓汤水，清香可口；牛腱绵韧，蘸酱油食用，两颊生香。公仔箱論壇/ ]' B9 u4 Z/ f
　　做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z0 A6 {8 T% S+ o& o
　　1. 牛腱洗净切大块，汆水去腥；
# u- O/ n* y. A$ G+ }6 q6 [) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 鸡爪去黄色趾盖，汆水；/ |4 ]$ A. E( c9 y. B+ K
　　3. 海马、、生晒参、红枣和元肉洗净，红枣拍扁去核；
4 v9 A4 {) I' l! j. B公仔箱論壇　　4. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味饮用。tvb now,tvbnow,bttvb; B1 k! R3 u  E7 H+ {
　　
/ k. v) e% }6 |0 g　　功效：8 T, {8 P; r2 N! s1 d
　　滋补润燥、补气健脾、降压减肥。
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' d) Q: V1 q, ?) l　　●靓汤心水
& D4 z8 G! M' A/ S0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 生晒参药性较平和，适合大部分人食用，但如果还是稍嫌“太热”，或家里一时“没货”，也可用党参代替。公仔箱論壇. ?- w2 _$ P% Q3 C3 o
　　2. 海马一般都是公母成对购买，肚子大的是公，小的是母。如还是没把握，可请店老板帮忙。tvboxnow.com; V" k/ F1 _, ~9 A# t! i
　　3. 鸡爪除去黄色趾盖后，注意别斩去趾甲，因为保留趾甲有助防止鸡油渗出，保持汤水清爽。