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$ n# ^$ @ W9 _# r% d: w c材 料
( t8 Z; b# K# k0 i5 T3 Y/ F" Wtvboxnow.com意 大 利 粉 320 克 、 車 厘 茄 150 克 、 水 浸 吞 拿 魚 180 克 、 冷 榨 橄 欖 油 1 湯 匙 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 香 草 醬 1 湯 匙 、 水 4 公 升 、 鹽 1 湯 匙 、 西 蘭 花 少 許
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8 P0 ^4 e8 q5 ~公仔箱論壇調 味 料
]. B- ~' M; \2 {# a' Z _黑 椒 碎 1/4 茶 匙 、 鹽 1 茶 匙
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做 法tvboxnow.com4 i- W+ l. r% J+ f2 {+ A; n @
1. 吞 拿 魚 隔 水 後 壓 碎 。 車 厘 茄 開 半 。
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8 i1 D5 n) W+ C: Q公仔箱論壇2. 煲 滾 水 落 鹽 ， 再 將 意 大 利 粉 用 大 火 煮 5 分 鐘 ， 轉 慢 火 焗 10 分 鐘 便 可 煮 成 最 煙 韌 的 七 成 熟 ， 撈 起 備 用 。
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9 O; b7 x" w3 d% k2 ^' k9 Rtvboxnow.com3. 起 鑊 加 橄 欖 油 ， 以 細 火 慢 炒 蒜 茸 ， 加 入 半 份 車 厘 茄 炒 至 軟 身 ， 加 入 香 草 醬 、 吞 拿 魚 碎 及 調 味 料 炒 香 。
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) A0 c h# e7 Y, t* Y- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 倒 入 意 粉 拌 勻 後 上 碟 ， 放 剩 餘 的 車 厘 茄 做 裝 飾 便 成 。 再 放 上 用 油 鹽 水 烚 熟 的 幾 棵 西 蘭 花 ， 飯 盒 就 更 有 營 養 ！tvboxnow.com7 ^5 s, a/ ~& g* a. O2 G6 b2 Y
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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb# a/ w5 l; S( O: D# Z) A
用 冷 榨 橄 欖 油 細 火 慢 煮 番 茄 ， 酸 度 會 提 升 ， 茄 味 更 濃 。
: @7 F& @" G3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-12-30 02:12 PM
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