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; G5 |1 B: K7 @' N5 B1 m材 料/ K( _# C$ V9 B
意 大 利 粉 320 克 、 車 厘 茄 150 克 、 水 浸 吞 拿 魚 180 克 、 冷 榨 橄 欖 油 1 湯 匙 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 香 草 醬 1 湯 匙 、 水 4 公 升 、 鹽 1 湯 匙 、 西 蘭 花 少 許
* d3 a- J m1 }" i8 H- t: l公仔箱論壇
/ E7 Y; D+ P# H7 E0 A5 h調 味 料
+ t- I7 K& j* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑 椒 碎 1/4 茶 匙 、 鹽 1 茶 匙
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! l& C( k5 e- c9 S$ _4 G& r5 |tvb now,tvbnow,bttvb做 法
6 I' n6 W/ G$ r$ e3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 吞 拿 魚 隔 水 後 壓 碎 。 車 厘 茄 開 半 。 公仔箱論壇# u3 h4 m* L1 K) D' S8 Z6 Z0 t
# ]. l. K* e2 Ptvboxnow.com2. 煲 滾 水 落 鹽 ， 再 將 意 大 利 粉 用 大 火 煮 5 分 鐘 ， 轉 慢 火 焗 10 分 鐘 便 可 煮 成 最 煙 韌 的 七 成 熟 ， 撈 起 備 用 。 tvboxnow.com. C# r6 i" W! s1 j& Z& T/ s
! q1 l( E o! H+ f) A% n3. 起 鑊 加 橄 欖 油 ， 以 細 火 慢 炒 蒜 茸 ， 加 入 半 份 車 厘 茄 炒 至 軟 身 ， 加 入 香 草 醬 、 吞 拿 魚 碎 及 調 味 料 炒 香 。 公仔箱論壇 J; A/ _/ X9 X' y
' M; _+ h8 Q1 f" ~2 H2 G# jtvboxnow.com4. 倒 入 意 粉 拌 勻 後 上 碟 ， 放 剩 餘 的 車 厘 茄 做 裝 飾 便 成 。 再 放 上 用 油 鹽 水 烚 熟 的 幾 棵 西 蘭 花 ， 飯 盒 就 更 有 營 養 ！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M- ?7 N# O( t% J6 a) G3 K' ?+ j
) l7 ?9 _ [. f4 A貼 士
6 ^/ r ]" b( W1 Q. W用 冷 榨 橄 欖 油 細 火 慢 煮 番 茄 ， 酸 度 會 提 升 ， 茄 味 更 濃 。
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發表於 2008-12-30 02:12 PM
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