|
     

|
1#
發表於 2021-2-21 09:43 PM
| 只看該作者
[美食介紹] 將軍澳美食|名廚Ricky主理川菜館聯乘出前一丁 推三款北海道小麥辣撈麵 $88日式山葵酸辣和牛撈丁
一向熱愛吃辣的名廚Ricky所主理的祥仔辣辣,最近就同出前一丁合作,即日至三月三十一日,用北海道小麥粉麻油味出前一丁推出三款限定辣味撈丁,噱頭十足。
0 Z! \6 i. g( z7 c2 _公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 f" Q, k8 q; \! ~8 U* _9 Y2 G( F$ r
「我一向食香港版出前一丁,但今次這個用北海道小麥粉製作的麵條,我覺得有數個地方改進了,首先麵質彈性更強,口感亦更加順滑。」祥仔辣辣行政總廚Ricky指出,呼應舖頭主打的麻辣主題,三款撈丁都是帶點微辣,各有特色。
$ Z, \6 P1 @) d# @6 T& V& ]# [ D
6 ]$ K9 w5 t8 Z0 s" \2 H1 n最推薦招牌櫻花蝦撈丁($58),底味是四川麻辣風味,加上焗過的櫻花蝦,香脆惹味,麻辣鮮香;日式山葵酸辣和牛撈丁($88)最有特色,加入辣椒及麻椒,表面再澆上山葵油,又辣又香,山葵味重但不會嗆辣,充滿日式風味;擔擔和牛辣丁($88)搭配油分重的和牛,芝麻香濃,辣度不高。另有三款不辣的撈丁,在集團其他餐廳有售,自問撈丁粉絲就記緊上門了。
. p% C L% _! L8 _7 r1 F) Mtvb now,tvbnow,bttvb+ F( |' w. a1 F7 h; Z# J
採訪、攝影:《飲食男女》
2 H. h; ~, N/ @' Wtvboxnow.com祥仔辣辣(日出康城店)
. @* b0 Q- h3 f- Z" vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:將軍澳康城路1號The Lohas 3樓352A號舖tvb now,tvbnow,bttvb+ P. \6 P2 }3 O, ^
電話:2885 0911
* p9 o9 B9 Q, D1 o% Z" W8 `& j! i( Mtvb now,tvbnow,bttvb營業時間:星期一至日11:30am-8pmtvboxnow.com* [5 h. r" E2 ^. g1 W+ ]7 \# D
* ]& O" e$ p8 [0 R5 ?/ i+ q
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/HBR22EW5MRCIBKPYKVUL7QCL4U.JPG)
7 m% F7 t. Q3 E6 P7 P公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& T/ R. F/ |8 h9 f2 h9 o
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/GNYRXAAPNRCIBIOYJAGRMXLLWE.JPG)
: C7 p* \6 B1 m' `5 n公仔箱論壇公仔箱論壇$ i6 Y\" u: V- e9 Q# I0 y8 ?$ e. B
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/DBDTAREHQNGQ7JC3MIJ67IOROE.JPG)
6 S8 r1 d! @3 C% }/ Ztvboxnow.com3 [5 a! @9 L6 P\" c4 y
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/UR4O2FWPXBH35BXUTWUKKF7YYA.JPG)
7 Z; n! n( g\" l% u6 O0 ^3 L公仔箱論壇# Q7 ]5 c8 p\" B! J7 s
tvboxnow.com. R\" f- K3 L4 f
tvboxnow.com( K) W$ B' T6 P, s V# \
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^( K4 N- o% I& B2 j3 {
tvboxnow.com, [1 K0 l3 H% l3 O/ ^
tvb now,tvbnow,bttvb/ \0 q/ A7 d. i s$ H
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b# f( O x+ t) C3 P
|
|