[美食介紹] 將軍澳美食｜名廚Ricky主理川菜館聯乘出前一丁 推三款北海道小麥辣撈麵 $88日式山葵酸辣和牛撈丁

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一向熱愛吃辣的名廚Ricky所主理的祥仔辣辣，最近就同出前一丁合作，即日至三月三十一日，用北海道小麥粉麻油味出前一丁推出三款限定辣味撈丁，噱頭十足。
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' T' D7 Q2 F9 T0 l$ J「我一向食香港版出前一丁，但今次這個用北海道小麥粉製作的麵條，我覺得有數個地方改進了，首先麵質彈性更強，口感亦更加順滑。」祥仔辣辣行政總廚Ricky指出，呼應舖頭主打的麻辣主題，三款撈丁都是帶點微辣，各有特色。
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8 N8 b4 d) t! o: x2 d* atvboxnow.com最推薦招牌櫻花蝦撈丁（$58），底味是四川麻辣風味，加上焗過的櫻花蝦，香脆惹味，麻辣鮮香；日式山葵酸辣和牛撈丁（$88）最有特色，加入辣椒及麻椒，表面再澆上山葵油，又辣又香，山葵味重但不會嗆辣，充滿日式風味；擔擔和牛辣丁（$88）搭配油分重的和牛，芝麻香濃，辣度不高。另有三款不辣的撈丁，在集團其他餐廳有售，自問撈丁粉絲就記緊上門了。) x) P7 Q. g* N, t7 \8 [) P. Q

. H+ a, Q4 @7 g4 j8 htvboxnow.com採訪、攝影：《飲食男女》tvb now,tvbnow,bttvb% r0 N5 b' R$ Q+ h& Y
祥仔辣辣（日出康城店）
) f1 P4 c! Z' q2 r6 @tvb now,tvbnow,bttvb地址：將軍澳康城路1號The Lohas 3樓352A號舖
4 z) I! C/ i, \* C7 j0 wtvboxnow.com電話：2885 09119 L  [" i: U$ [6 x# T1 [- {) W
營業時間：星期一至日11:30am-8pm
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samhon852

真是辛苦了,衷心感謝!9 M/ {8 U* [4 w1 w4 I* W" ~: {
thanks for sharing