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[健康資訊] 過年大吃、讓身材都積油?營養師五個原則幫你還債快瘦!

本帖最後由 soforlee 於 2021-2-22 07:33 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb7 n9 T3 x% ^) K" Q* T' S; e0 c1 R* S

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【楊斯涵(營養師)】
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年後快瘦甩油!外食減醣飲食5原則,三餐菜單這樣搭許多人好奇:「外食也可以執行減醣飲食嗎?」的確外食若不留意,常常陷入「高醣」的飲食陷阱。外食飲食常有「澱粉量過多」、「蔬菜量不足」、「配菜多炸物或加工食品」、「多精緻糖含糖飲料」等飲食問題,掌握以下外食減醣5大原則,一樣可以吃得飽足健康、又輕鬆瘦身!tvboxnow.com. J/ s# @6 g" s  H0 m
慎選用餐地點
$ x" X( @/ r/ W; d; t; F8 e挑選用餐地點時,以能提供多樣化菜色,兼具蔬食料理,像:炒青菜、生菜沙拉、小菜等,以及豆魚肉料理,像皮蛋豆腐、滷豆干、滷蛋、茶碗蒸等等為優先考量。避免菜色僅提供澱粉類如飯或麵等的料理,如: 僅有炒飯、炒麵、炒米粉等等。' |" o! U! j6 e) e, Q
減醣菜單搭配
7 G! }) t- g1 y1 i+ utvboxnow.com菜單搭配以均衡搭配:青菜+豆魚蛋肉類+澱粉為原則,須注意烹調方式可能隱藏著高油或高醣的陷阱,可詢問店家如何烹調?用什麼調味料?例如:排骨有沒有炸過?有無勾芡?等等,烹調方式盡量選擇以滷、蒸、烤為主。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R' R4 w! G5 q9 t7 V* H
注意隱藏醣類食物tvboxnow.com- ]$ u2 m8 M1 i: N% l% `/ P
注意外食食物中隱藏的全榖雜糧類食物,如:玉米、馬鈴薯、芋頭、南瓜等等,以下這些食物仍屬全榖雜糧類食物,必須替換飯,當飯吃;若是點心吃了以下食物,正餐的飯及麵就必須減少。
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低醣飲品及點心
. n: K5 x& Q+ J+ P# b5 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。建議選擇氣泡水、黑咖啡、無糖茶等,這些是沒有糖分的,而像枸杞茶、桂圓紅棗茶、牛蒡茶、蜂蜜水、桑椹汁仍會有糖分。牛奶、優酪乳、鮮奶茶、拿鐵等乳製品,因牛乳本身就有乳糖,宜適量飲用。
  ^9 o" c5 h# a. @$ x6 \tvboxnow.com肚子餓時點心可以選擇以茶葉蛋、蒸蛋、毛豆、無糖豆漿替換澱粉類的麵包或餅乾。& I' A1 Y, Z0 C5 K' ]0 Z& \
外食族年後怎麼吃容易瘦?營養師搭配好的減醣瘦身組合下一頁看完快收藏!  T% ^. k( d8 y7 Q* L
規劃用餐時間
: ~$ Y9 r1 q- b7 D) x# ntvboxnow.com建議三餐定時定量,相較於少量多餐好,因只要有進食,身體負責合成的賀爾蒙胰島素就會分泌,使血糖上升,容易累積體脂肪。
2 S, v! l- o/ B3 x9 `  ~建議將較多醣量的一餐可安排至白天時段,因如果午餐攝取較多醣量,晚餐仍有彈性調整的空間,可以減少攝取及增加活動量,以消耗多餘熱量。: E+ p9 V+ U. k- d: m
提供男性1500大卡以及女性1200大卡的溫和期中度低醣外食菜單、積極燃脂期低醣外食菜單:
+ w5 t' l3 b9 A3 j* i* Z5 R0 F用餐地點以便利商店、自助餐舉例,男生溫和期中度低醣的澱粉量建議為一整天1.5碗飯,若已經可以適應,則可以漸進式調整為積極燃脂期低醣,一整天為1碗飯的澱粉量。
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8 E% ]/ Y& f9 ^  c; X, W% G. mtvb now,tvbnow,bttvb男性1500大卡溫和期中度低醣外食菜單、積極燃脂期低醣外食菜單。
$ @9 |( t! [" ]$ _6 n9 g! J- F女生溫和期中度低醣的澱粉量建議為一整天1碗飯,若已經可以適應,則可以漸進式調整為積極燃脂期低醣,一整天為半碗飯的澱粉量。公仔箱論壇0 ~5 h4 [1 \6 I; j3 u! h

' K0 O' H7 r6 F  z8 F3 Q公仔箱論壇女性1200大卡溫和期中度低醣外食菜單、積極燃脂期低醣外食菜單; f% q5 V- p2 q5 R
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