 tvboxnow.com: _4 E! u, b7 F4 H# A; V8 n* `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h( p9 N; R/ S) B
( {& A& b1 q( v1 b% P( N
1 a( E8 h' d, i' p7 z) v
原料：) a5 Z$ K- F; E T# ~
公仔箱論壇4 \. d6 l* Z( E" f$ I$ @
肥公鸭1只2000克，花茶、樟树叶、醪糟汁各50克，稻草、松柏枝各500克 精盐、香油各10克，料酒25克，花椒1克，胡椒粉1.5克 熟菜油1000克。
7 ?' y9 Y0 g9 ktvboxnow.com
: i' ?8 B- n( b) @ 公仔箱論壇+ h( z+ u6 B/ J5 Y
" @. L0 f' c' B" e* m2 V+ e3 X; Ctvboxnow.com制作过程：tvb now,tvbnow,bttvb( ~% t5 M; h1 u, f% Q8 h! j
. m, ?: d9 Z$ H) z2 |' F- Y公仔箱論壇 鸭从背尾部横开７厘米长口，去内脏、肛门，料酒、醪糟汁、胡椒粉、盐、花椒拌匀抹鸭身腌８小时捞出，入沸水烫一下紧皮，沥干后放入熏炉，将花茶、稻草、松柏皮、樟树叶拌匀做熏料熏至鸭皮呈黄色取出，上笼蒸两小时，凉；熟菜油烧至八成热时放入熏蒸后的鸭，炸至鸭皮酥香。
- u$ L% s% k N3 H" v. f5 Htvb now,tvbnow,bttvb
3 w9 Y- V: B2 p6 N
- F8 U* i6 |# {7 C# Ytvboxnow.com
9 r* U, W: r1 u% ]* x公仔箱論壇特点：& F( D" V% U6 z* l1 J" O: E
四川成都各菜。名厨黄静临创制。成菜色泽红亮，外酥里嫩，带有浓厚的樟木和花茶香味，风味十分独特。- n. H& p- c3 f( x: Q, P5 |( c
3 u$ Q* v3 u3 f! @% v# \/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 lengzaino7 於 2008-12-31 04:43 AM 編輯 ] |
發表於 2008-12-31 04:40 AM
| 