[中式食譜] 黄金菇炒黄瓜 ， 描述： (黄金菇,豌豆苗,黄瓜)

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原料：
5 w) h. T, ~, ~1 Z! W, ^% ctvb now,tvbnow,bttvb黄金菇100克，豌豆苗、黄瓜各50克，高汤、葱末、姜末、盐、米酒、植物油各适量。tvboxnow.com" K  ]  x5 a5 t; s( d

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9 Z" e; E+ R5 J  |制法：
. a' X! |4 R) I* ltvboxnow.com1、黄金菇洗净后切成片，用沸水咯烫后过凉，捞起沥干。tvboxnow.com* _+ @8 Z2 N  G8 U! V9 q7 Q
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2、黄瓜洗净切片，豌豆苗洗净。" c4 q3 G0 N! Z' G/ C' X  q

6 [- X) m/ {) a4 ~1 ]9 P1 Ntvb now,tvbnow,bttvb3、锅内注油烧热，下入葱末、姜末煸炒，加入高汤、米酒、盐、黄金菇、豌豆苗、黄瓜片快炒，熟后即可装盘。