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材 料:公仔箱論壇7 |9 i3 K+ {( c* b) h
*油 低筋面粉2杯猪油、水各1/2杯
8 e5 m% R7 h; {0 b5 I5 R3 Y. u/ ?% t公仔箱論壇*油酥 低筋面粉3/2杯、猪油1/2杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [4 F. V. y& y/ \
*内馅 绞肉1/2斤、洋葱1个、盐、味精各少许、咖喱粉1大匙
$ X1 z$ i6 W$ }; nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*蛋黄1个
" L/ z/ x, m: E' i, g9 btvboxnow.com*黑芝麻少许
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做法 :
: D$ D% ?+ G5 `$ Q+ f1。油皮与油酥各自揉成面团,分别切成26等分,再将油皮包上油酥做成酥皮后,揉为小圆球 。
& v" F" _3 T0 [) c! p. L. D公仔箱論壇2。起油锅,用1大匙油炒香洋葱丝,再入绞肉同炒,加咖喱粉、盐、味精拌匀,即为内馅 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L. [' U8 _, d/ b) n, t8 h
3。将酥皮以擀面棍擀成长片状,再卷摺擀一次,连续两次即可擀成圆片,每片包入内馅对摺一半,并沿 边做花边,然后涂上蛋黄液、撒些黑芝麻,放入烤箱以摄氏200度火力烤约20分钟至金黄色,即可取出。 |