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材 料：tvboxnow.com) V/ L1 ~: R+ ~) X- l( ~- b7 _
*油 低筋面粉2杯猪油、水各1/2杯
6 x, L6 N( p6 T1 S/ C9 Q% y0 E*油酥 低筋面粉3/2杯、猪油1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb* z e7 t% p% Y0 h- i
*内馅 绞肉1/2斤、洋葱1个、盐、味精各少许、咖喱粉1大匙7 ]5 u7 [3 n7 ~: ^% J5 \
*蛋黄1个TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r. _6 f2 b; \; q
*黑芝麻少许
7 w N; ]; r6 b: _7 p! Z+ htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b }+ i7 \& `# S. q. f7 h# b
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* D; @! ?, z+ N; P5 n( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 ：
/ [+ J- \* t7 i) X$ B% o' f, j1。油皮与油酥各自揉成面团，分别切成26等分，再将油皮包上油酥做成酥皮后，揉为小圆球 。
+ |1 U' _& b9 c! O2。起油锅，用1大匙油炒香洋葱丝，再入绞肉同炒，加咖喱粉、盐、味精拌匀，即为内馅 。
/ @& U& A; s" K2 g) r; C* mtvboxnow.com3。将酥皮以擀面棍擀成长片状，再卷摺擀一次，连续两次即可擀成圆片，每片包入内馅对摺一半，并沿 边做花边，然后涂上蛋黄液、撒些黑芝麻，放入烤箱以摄氏200度火力烤约20分钟至金黄色，即可取出。 |
發表於 2008-12-31 04:51 AM
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