 ) x% Q, _* a# `( O8 k) I& u
tvboxnow.com1 z7 z" T) [. K( a" f$ Q
材 料tvboxnow.com/ n& t" L7 A( i0 }3 q2 c1 `1 a& l0 e w
急 凍 酥 皮 1 包 、 芝 士 碎 1/2 杯 、 鮮 蟹 肉 4 安 士 、 洋  1/4 杯 （ 切 碎 ） 、 菠 菜 葉 2 杯 （ 切 碎 ） 、 龍 蒿 草 / 豆 蔻 / 胡 椒 粉 各 少 許 、 低 脂 奶 1/2 杯 、 蛋 取 代 粉 1/4 杯 、 車 厘 茄 適 量! T, F$ @7 d1 ]0 _/ f/ z/ c4 Y
; P/ D/ ?* V4 |" e U% l' E" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法tvb now,tvbnow,bttvb& \, Q% r( q7 ~
1. 將 酥 皮 壓 平 ， 鋪 在 一 個 7 吋 大 並 已 塗 上 油 的 焗 盤 ， 切 走 邊 位 多 餘 的 酥 皮 。 tvb now,tvbnow,bttvb' |, I r5 A; Y: {5 ^$ a; V
tvb now,tvbnow,bttvb0 M! {/ v. A, Z, r3 f( x
2. 在 酥 皮 面 灑 上 大 半 份 芝 士 碎 ， 再 放 上 蟹 肉 。 tvb now,tvbnow,bttvb* s: \6 }. z9 j
2 o& o. B, F* S; V7 M1 c
3. 燒 熱 鑊 下 油 ， 下 洋 碎 炒 熟 ， 加 入 龍 蒿 草 、 豆 蔻 、 菠 菜 葉 及 胡 椒 粉 炒 2 分 鐘 ， 盛 起 備 用 。
' u+ `: H8 y# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]6 H$ a: D/ F
4. 低 脂 奶 加 入 蛋 取 代 粉 拌 勻 ， 用 打 蛋 器 打 1 分 鐘 至 起 泡 ， 倒 入 （ 3 ） 撈 勻 ， 鋪 上 蟹 肉 面 ， 放 上 車 厘 茄 作 裝 飾 ， 再 撒 上 剩 餘 芝 士 碎 。 公仔箱論壇/ t6 v. Q6 W) [8 z2 m. J9 e
r% ~6 T9 E9 v1 H% w! j2 k
5. 預 熱 焗 爐 至 180 ° C ， 將 蟹 餅 放 入 焗 45 分 鐘 至 實 身 即 成 。 @# n" f% d0 V* k- G
8 O% U8 v: V% |: p( ltvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb8 S( P# F$ f( i7 `% ]/ V/ X
9 J5 Q" w# q. s' dtvboxnow.com 3 s6 h( c3 `- _
tvb now,tvbnow,bttvb; o. V; _3 S6 z/ y) a
+ K+ Z0 r# B+ p2 d( [( w公仔箱論壇
0 W$ }' ]' o9 ^; X$ }8 Y' ^tvboxnow.com ( F1 _" |8 a. ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z8 H" x4 {( V! B `& I) t; m' j& ?
貼 士tvb now,tvbnow,bttvb5 r& @+ p1 [& T2 n" t
碌 酥 皮 時 要 向 同 一 方 向 ， 出 來 的 效 果 會 較 鬆 化 。! i2 r: w4 S# N6 K' F! _
|
發表於 2008-12-31 07:09 AM
| 
發表於 2009-2-17 08:30 AM
| 