 
! v9 a: M1 O$ {- r. Htvb now,tvbnow,bttvb原料：川东特产渣海椒、米饭（稍硬）、香葱tvb now,tvbnow,bttvb6 w; V0 x% n# l! _
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制作过程米饭煮至八成熟时，将渣海椒均匀的铺在饭上，同饭一起蒸熟； . D0 g2 Y& }) n+ |& t
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当渣海椒由淡黄变为金黄时，表示已熟；
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按自己喜好的比例将渣海椒和饭舀出来，并拌匀；
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! s, l- S! h4 c' Mtvboxnow.com看：黄的金灿灿，白的颜如玉，煞是好看！ tvb now,tvbnow,bttvb4 T' a2 ]* k+ d
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炒锅内置油少许；公仔箱論壇7 _7 R5 h% W4 N2 L: i. ]7 B5 |8 D
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将准备好的原料（除香葱外全体下锅）；
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加入香葱稍微翻炒一下，即可起锅； 
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1 n% R q9 B8 i5 V& Ktvb now,tvbnow,bttvb菜品特点：颜色漂亮，口感微酸里带着玉米的糯软，加上小葱的香、米粒的香、再看着盘中金玉满堂的样子，心里满足到无法言表！
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! j6 N8 V: I, H+ ^! |+ C即可当菜，亦可充饥。是川东一带的特色菜，外地很难吃到。
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r4 k: G* z" v& `9 Rtvboxnow.com特殊原料：仍然是川东的民间主角：酸眯眯渣海椒。特殊工艺，开胃，去腻，可搭配很多菜式。
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制作要诀：饭要稍硬点，最好用珍珠米，这样成菜的样子漂亮，有嚼劲。 X4 ]+ p6 F+ D- U
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; @! \5 v! L+ S0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料购买: 川东特产渣海椒 |
發表於 2008-12-31 08:55 AM
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