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原料：川东特产渣海椒、米饭（稍硬）、香葱公仔箱論壇, n3 e. r6 g$ d) ?; b
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制作过程米饭煮至八成熟时，将渣海椒均匀的铺在饭上，同饭一起蒸熟；
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当渣海椒由淡黄变为金黄时，表示已熟；
9 j* i5 Z- `+ U5 Q3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
6 W& d3 @" C7 A/ D按自己喜好的比例将渣海椒和饭舀出来，并拌匀；# D% p8 ?# R. N2 r! }; S
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看：黄的金灿灿，白的颜如玉，煞是好看！
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5 ^: R) F" x0 O公仔箱論壇炒锅内置油少许；tvb now,tvbnow,bttvb" Y% ^' j1 F, C$ X+ {2 t* z: H2 {# x
4 N2 z' ~/ R: d将准备好的原料（除香葱外全体下锅）；
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加入香葱稍微翻炒一下，即可起锅； 
3 L! e+ ]! B. }! d, `5 ]+ \& M. Z0 J3 ?9 e7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb9 X% x6 y& a- e8 }$ w
菜品特点：颜色漂亮，口感微酸里带着玉米的糯软，加上小葱的香、米粒的香、再看着盘中金玉满堂的样子，心里满足到无法言表！tvb now,tvbnow,bttvb6 d: i- _$ l% @: C
/ v |# l8 O0 z! w7 e4 u0 Atvb now,tvbnow,bttvb即可当菜，亦可充饥。是川东一带的特色菜，外地很难吃到。tvb now,tvbnow,bttvb" c: H& z/ N3 n. [. w7 e
( \* R! D- }/ @ ~( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特殊原料：仍然是川东的民间主角：酸眯眯渣海椒。特殊工艺，开胃，去腻，可搭配很多菜式。
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3 r9 ~; Y- @5 j; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作要诀：饭要稍硬点，最好用珍珠米，这样成菜的样子漂亮，有嚼劲。
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原料购买: 川东特产渣海椒 |
發表於 2008-12-31 08:55 AM
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