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原料：川东特产渣海椒、米饭（稍硬）、香葱公仔箱論壇$ N; I; J1 t0 G, |" I5 g
  
7 Z) q* o5 N1 d, \0 X公仔箱論壇制作过程米饭煮至八成熟时，将渣海椒均匀的铺在饭上，同饭一起蒸熟； # s% u0 y0 f: i$ K
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当渣海椒由淡黄变为金黄时，表示已熟；
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按自己喜好的比例将渣海椒和饭舀出来，并拌匀；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J G; M+ v) W9 L2 p4 D
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看：黄的金灿灿，白的颜如玉，煞是好看！
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/ H& ?0 Y9 f7 j- ^. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒锅内置油少许；tvb now,tvbnow,bttvb" T/ Z9 R2 b) W, s8 w9 T, T1 @
' E8 l- e; `: I3 N6 m将准备好的原料（除香葱外全体下锅）；
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加入香葱稍微翻炒一下，即可起锅；  tvboxnow.com" J+ Y" S7 t. ^
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菜品特点：颜色漂亮，口感微酸里带着玉米的糯软，加上小葱的香、米粒的香、再看着盘中金玉满堂的样子，心里满足到无法言表！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F* \& s D! Z
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即可当菜，亦可充饥。是川东一带的特色菜，外地很难吃到。公仔箱論壇2 o% } h. T# c+ @0 @
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特殊原料：仍然是川东的民间主角：酸眯眯渣海椒。特殊工艺，开胃，去腻，可搭配很多菜式。, }% V( D; m7 Y
/ ~+ r- m0 y! I8 z2 G# Ltvb now,tvbnow,bttvb制作要诀：饭要稍硬点，最好用珍珠米，这样成菜的样子漂亮，有嚼劲。7 Y! V8 M' u" C( {( w! V
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原料购买: 川东特产渣海椒 |
發表於 2008-12-31 08:55 AM
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