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- W2 H1 P0 c" Ntvboxnow.com制作过程米饭煮至八成熟时，将渣海椒均匀的铺在饭上，同饭一起蒸熟； 公仔箱論壇8 m5 p! D6 X$ k- B" z) ?
7 p! q( [$ C/ n; n) C* t公仔箱論壇当渣海椒由淡黄变为金黄时，表示已熟； 公仔箱論壇# d2 X, }7 m+ H' T
 
2 @1 ]$ N9 A- R1 K# H, {5 r按自己喜好的比例将渣海椒和饭舀出来，并拌匀；
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. @3 M2 [5 J4 b2 q7 ]) Xtvboxnow.com看：黄的金灿灿，白的颜如玉，煞是好看！ " V# N$ s' g+ e! |" t
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炒锅内置油少许；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m) U5 ~6 B9 q! V
' U" z% i: [$ `$ I V# I2 p将准备好的原料（除香葱外全体下锅）；
: A% u; S1 [# r$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; c) {/ E! f! o加入香葱稍微翻炒一下，即可起锅；  7 x: K+ ?: _# P- [( G
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菜品特点：颜色漂亮，口感微酸里带着玉米的糯软，加上小葱的香、米粒的香、再看着盘中金玉满堂的样子，心里满足到无法言表！
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即可当菜，亦可充饥。是川东一带的特色菜，外地很难吃到。
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特殊原料：仍然是川东的民间主角：酸眯眯渣海椒。特殊工艺，开胃，去腻，可搭配很多菜式。0 g& z) v T: C2 [
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制作要诀：饭要稍硬点，最好用珍珠米，这样成菜的样子漂亮，有嚼劲。公仔箱論壇, [. Q* x) o6 E
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! X/ u- W0 S, ~: V' I原料购买: 川东特产渣海椒 |
發表於 2008-12-31 08:55 AM
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