 
) Q6 G% }( N6 b* o6 p原料：川东特产渣海椒、米饭（稍硬）、香葱
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制作过程米饭煮至八成熟时，将渣海椒均匀的铺在饭上，同饭一起蒸熟； 公仔箱論壇 K0 ^1 o2 w5 @& ~
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当渣海椒由淡黄变为金黄时，表示已熟；
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~- B* T" D: f. t5 |5 \tvboxnow.com按自己喜好的比例将渣海椒和饭舀出来，并拌匀；
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看：黄的金灿灿，白的颜如玉，煞是好看！ tvboxnow.com0 x, h+ M7 j% x" W) Q
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炒锅内置油少许；
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1 x6 y, a/ A) H6 p6 p3 L cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。将准备好的原料（除香葱外全体下锅）；
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加入香葱稍微翻炒一下，即可起锅； 
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: N8 |( M" _' Z; P. gtvb now,tvbnow,bttvb菜品特点：颜色漂亮，口感微酸里带着玉米的糯软，加上小葱的香、米粒的香、再看着盘中金玉满堂的样子，心里满足到无法言表！" M( @* b) I3 A! E. \
" H% X; N/ X& c7 q# Y, [& `7 Q即可当菜，亦可充饥。是川东一带的特色菜，外地很难吃到。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]0 t& z& [" m0 c( }) a
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特殊原料：仍然是川东的民间主角：酸眯眯渣海椒。特殊工艺，开胃，去腻，可搭配很多菜式。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p5 [; y& ~0 Y' _
* _9 y. ^3 e; X, V9 \( Atvboxnow.com制作要诀：饭要稍硬点，最好用珍珠米，这样成菜的样子漂亮，有嚼劲。
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. H' s! v! i6 u7 g2 h7 X公仔箱論壇原料购买: 川东特产渣海椒 |
發表於 2008-12-31 08:55 AM
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