[美酒共享] 元朗美食｜放題火鍋專門店 $348/位任食澳洲樂天和牛 必試牛味濃郁封門柳

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和牛一向受香港人歡迎，最近在元朗又新開一間牛舞，有首次引入的樂天澳洲和牛和日本薩摩牛，有燒肉亦有涮涮鍋，提供放題選擇，按牛肉質素收費，食物多達一百六十五款，除了和牛，還有刺身、燒物等。
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想價錢相宜又有質素，可以考慮點選樂天澳洲和牛放題套餐，平日每位$348就可以用餐一百分鐘，套餐包括和牛粒、牛肩胛肉薄切、牛肩胛肉厚切等，以任食和牛的價錢來說，相當實惠，還有近來流行的封門柳，總廚Thomas說：「澳洲樂天和牛的封門柳，肉質很幼細，很重牛肉味，肉質軟嫩。」7 E: H5 X% ~% ]" P% S+ ]
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另一款就是日本薩摩牛和牛放題套餐，平日每位$ 588可享用一百二十分鐘，時間更長。其中必試和牛粒及牛赤肉，和牛粒油花密集，分佈均勻，燒好後肉質軟嫩，吃起來滿口油香，特別有滿足感。赤身薄切是廚師推介，他指和牛赤身比較少有，肉味較濃。
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惠顧和牛放題套餐，均會免費送上送牛舞拼盤，拼盤嚴選七款精選燒肉，包括薩摩和牛牛肋肉、樂天澳洲和牛肩胛肉、美國SRF極黑和牛板腱，客人可以一次過品嚐幾款牛肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C9 K+ ~* [: n( n( b/ A
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不吃燒肉，涮涮鍋亦頗花心思，牛骨Cappuccino濃湯相當特別：「牛骨湯底用大量牛骨、牛尾、一些蔬菜，大約熬製八至十小時，熬製完成後會有一些奶白色的湯底，我們會將它打成泡沫放在湯底上面，令出來的味道更細滑。」
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6 P0 Y' d6 k( W& l; S/ @. z  A" y; J9 stvboxnow.com樂天澳洲和牛放題TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]. k4 F3 l, h- p# e" \
每位$ 348/100分鐘（星期一至四）) ~8 K. P# P. z: s
每位$ 398/100分鐘（星期五，六，日公眾假期及其前夕）tvboxnow.com% G: Z" a$ `( I1 x0 z: E
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日本薩摩牛和牛放題
& _# b& c6 Y/ G: q每位$ 588/120分鐘（星期一至四）公仔箱論壇0 C: Z7 R) q; Q
每位$ 658/120分鐘（星期五，六，日，公眾假期及其前夕）
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牛舞涮涮鍋拼盤午市套餐
6 P6 I, l( F& E$ C7 N. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可配牛骨Cappuccino濃湯
2 M3 }+ O8 q1 ]4 o) o( s9 q1 a: m每位$208/60分鐘、$228/90分鐘（星期一至五）
9 R" B1 u, ~& h7 |8 J" f4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每位$228/60分鐘、$248/90分鐘（星期六、日及公眾假期）tvboxnow.com- @; H4 L+ |' Z" }$ x0 ^7 Z
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牛舞Gyumaitvboxnow.com# S$ |1 X! E$ ~% O& {
地址：新界元朗元龍街9號形點一期L1層1073號舖（近元龍街出口）
6 U  t* H4 Q. C0 n電話：2813 2382
' e" Z7 d( B8 `+ z: w營業時間：星期一至五 11:30am-10pm；星期六、日及公眾假期 11am-10pm
& W# `8 F/ r" A8 |- x( D6 @tvboxnow.com採訪、攝影：《飲食男女》tvb now,tvbnow,bttvb! _2 U, m' |+ o; |3 E3 w
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