[美酒共享] 元朗美食｜放題火鍋專門店 $348/位任食澳洲樂天和牛 必試牛味濃郁封門柳

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和牛一向受香港人歡迎，最近在元朗又新開一間牛舞，有首次引入的樂天澳洲和牛和日本薩摩牛，有燒肉亦有涮涮鍋，提供放題選擇，按牛肉質素收費，食物多達一百六十五款，除了和牛，還有刺身、燒物等。
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想價錢相宜又有質素，可以考慮點選樂天澳洲和牛放題套餐，平日每位$348就可以用餐一百分鐘，套餐包括和牛粒、牛肩胛肉薄切、牛肩胛肉厚切等，以任食和牛的價錢來說，相當實惠，還有近來流行的封門柳，總廚Thomas說：「澳洲樂天和牛的封門柳，肉質很幼細，很重牛肉味，肉質軟嫩。」
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; D" \/ t& i1 J8 F0 q+ Ftvb now,tvbnow,bttvb另一款就是日本薩摩牛和牛放題套餐，平日每位$ 588可享用一百二十分鐘，時間更長。其中必試和牛粒及牛赤肉，和牛粒油花密集，分佈均勻，燒好後肉質軟嫩，吃起來滿口油香，特別有滿足感。赤身薄切是廚師推介，他指和牛赤身比較少有，肉味較濃。
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' h. P8 f/ M% Z( l+ C# A8 z公仔箱論壇惠顧和牛放題套餐，均會免費送上送牛舞拼盤，拼盤嚴選七款精選燒肉，包括薩摩和牛牛肋肉、樂天澳洲和牛肩胛肉、美國SRF極黑和牛板腱，客人可以一次過品嚐幾款牛肉。- b/ u) l. Q: J: W) R9 q4 A
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不吃燒肉，涮涮鍋亦頗花心思，牛骨Cappuccino濃湯相當特別：「牛骨湯底用大量牛骨、牛尾、一些蔬菜，大約熬製八至十小時，熬製完成後會有一些奶白色的湯底，我們會將它打成泡沫放在湯底上面，令出來的味道更細滑。」
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樂天澳洲和牛放題公仔箱論壇9 a/ {/ a1 W; H# q0 T: D- ~
每位$ 348/100分鐘（星期一至四）
, X+ v" m. @  S* N* {& ptvb now,tvbnow,bttvb每位$ 398/100分鐘（星期五，六，日公眾假期及其前夕）
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日本薩摩牛和牛放題
% ^. D) H$ T- P4 `$ jtvboxnow.com每位$ 588/120分鐘（星期一至四）
4 h; y- [/ J2 Q6 u  Gtvb now,tvbnow,bttvb每位$ 658/120分鐘（星期五，六，日，公眾假期及其前夕）
. z, q# y& L4 C0 F9 q& g" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g- @+ r1 b' V( K# u
牛舞涮涮鍋拼盤午市套餐公仔箱論壇/ I" s+ p! e1 g6 |7 D% Y
可配牛骨Cappuccino濃湯: g) i, u! Q  I& A! a
每位$208/60分鐘、$228/90分鐘（星期一至五）
' ]4 A- ?' k" l% E4 ptvb now,tvbnow,bttvb每位$228/60分鐘、$248/90分鐘（星期六、日及公眾假期）9 I2 I; {8 X5 R( d+ i% {+ C

& @* I; [) A3 @+ e5 a& ntvb now,tvbnow,bttvb牛舞Gyumai
- U- i7 u) A5 I# r6 z1 K9 I1 j9 g地址：新界元朗元龍街9號形點一期L1層1073號舖（近元龍街出口）tvb now,tvbnow,bttvb" e5 L# U9 J3 q0 e9 [: U
電話：2813 2382tvboxnow.com2 g- _4 Y/ S" V" f  C
營業時間：星期一至五 11:30am-10pm；星期六、日及公眾假期 11am-10pmtvboxnow.com6 T1 I, ]/ G, q. f7 E
採訪、攝影：《飲食男女》
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