[美酒共享] 元朗美食｜放題火鍋專門店 $348/位任食澳洲樂天和牛 必試牛味濃郁封門柳

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和牛一向受香港人歡迎，最近在元朗又新開一間牛舞，有首次引入的樂天澳洲和牛和日本薩摩牛，有燒肉亦有涮涮鍋，提供放題選擇，按牛肉質素收費，食物多達一百六十五款，除了和牛，還有刺身、燒物等。
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: Y  O, _( z8 G# p$ q$ ~* n8 Z* H想價錢相宜又有質素，可以考慮點選樂天澳洲和牛放題套餐，平日每位$348就可以用餐一百分鐘，套餐包括和牛粒、牛肩胛肉薄切、牛肩胛肉厚切等，以任食和牛的價錢來說，相當實惠，還有近來流行的封門柳，總廚Thomas說：「澳洲樂天和牛的封門柳，肉質很幼細，很重牛肉味，肉質軟嫩。」2 B% X$ h9 p% W, k+ X2 |

4 X" q. y/ Q; K2 a. X: r* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另一款就是日本薩摩牛和牛放題套餐，平日每位$ 588可享用一百二十分鐘，時間更長。其中必試和牛粒及牛赤肉，和牛粒油花密集，分佈均勻，燒好後肉質軟嫩，吃起來滿口油香，特別有滿足感。赤身薄切是廚師推介，他指和牛赤身比較少有，肉味較濃。
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3 F) H' h% V2 l7 H' A( k) C惠顧和牛放題套餐，均會免費送上送牛舞拼盤，拼盤嚴選七款精選燒肉，包括薩摩和牛牛肋肉、樂天澳洲和牛肩胛肉、美國SRF極黑和牛板腱，客人可以一次過品嚐幾款牛肉。
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不吃燒肉，涮涮鍋亦頗花心思，牛骨Cappuccino濃湯相當特別：「牛骨湯底用大量牛骨、牛尾、一些蔬菜，大約熬製八至十小時，熬製完成後會有一些奶白色的湯底，我們會將它打成泡沫放在湯底上面，令出來的味道更細滑。」
( }& V, i- u: n$ I  N  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com2 l. _' Q* y, E9 S  \" ?
樂天澳洲和牛放題
7 j+ o4 `/ U5 R; c  t2 g2 htvb now,tvbnow,bttvb每位$ 348/100分鐘（星期一至四）
% _4 Z% \+ ^2 b5 \每位$ 398/100分鐘（星期五，六，日公眾假期及其前夕）' c0 S$ W& K. Y2 q0 o) B9 M
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日本薩摩牛和牛放題tvboxnow.com- n0 f# }8 v+ ^5 l9 A( v
每位$ 588/120分鐘（星期一至四）
5 @: [/ z# \5 Y* l8 X3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每位$ 658/120分鐘（星期五，六，日，公眾假期及其前夕）
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$ I1 X9 D5 s, V$ a: Z& [: d6 q; Z牛舞涮涮鍋拼盤午市套餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H! k9 N! T: a
可配牛骨Cappuccino濃湯' H0 {8 a0 x6 g% S+ g) @& W
每位$208/60分鐘、$228/90分鐘（星期一至五）tvb now,tvbnow,bttvb$ s& G2 ]& L0 d, ~& m
每位$228/60分鐘、$248/90分鐘（星期六、日及公眾假期）
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4 Y' _4 g# u& f( q* S牛舞Gyumai8 ~$ e% f+ b* Q" F! l
地址：新界元朗元龍街9號形點一期L1層1073號舖（近元龍街出口）
; g/ M% a  d5 y公仔箱論壇電話：2813 2382
5 C5 [: C# k& R' t. K+ y* `/ E營業時間：星期一至五 11:30am-10pm；星期六、日及公眾假期 11am-10pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I5 Q$ H, k, U" q  a) }, Q9 w
採訪、攝影：《飲食男女》6 p1 [  U! J1 k9 j: I! ?$ z" u2 {

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