[美酒共享] 元朗美食｜放題火鍋專門店 $348/位任食澳洲樂天和牛 必試牛味濃郁封門柳

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和牛一向受香港人歡迎，最近在元朗又新開一間牛舞，有首次引入的樂天澳洲和牛和日本薩摩牛，有燒肉亦有涮涮鍋，提供放題選擇，按牛肉質素收費，食物多達一百六十五款，除了和牛，還有刺身、燒物等。tvboxnow.com, [; R4 h& G2 y% D' B( q
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想價錢相宜又有質素，可以考慮點選樂天澳洲和牛放題套餐，平日每位$348就可以用餐一百分鐘，套餐包括和牛粒、牛肩胛肉薄切、牛肩胛肉厚切等，以任食和牛的價錢來說，相當實惠，還有近來流行的封門柳，總廚Thomas說：「澳洲樂天和牛的封門柳，肉質很幼細，很重牛肉味，肉質軟嫩。」公仔箱論壇1 D6 U4 I# g* g9 U# ~

5 D, P3 ~% ?8 S  K+ R. o# otvb now,tvbnow,bttvb另一款就是日本薩摩牛和牛放題套餐，平日每位$ 588可享用一百二十分鐘，時間更長。其中必試和牛粒及牛赤肉，和牛粒油花密集，分佈均勻，燒好後肉質軟嫩，吃起來滿口油香，特別有滿足感。赤身薄切是廚師推介，他指和牛赤身比較少有，肉味較濃。
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' |. [+ h, f5 N  s惠顧和牛放題套餐，均會免費送上送牛舞拼盤，拼盤嚴選七款精選燒肉，包括薩摩和牛牛肋肉、樂天澳洲和牛肩胛肉、美國SRF極黑和牛板腱，客人可以一次過品嚐幾款牛肉。
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不吃燒肉，涮涮鍋亦頗花心思，牛骨Cappuccino濃湯相當特別：「牛骨湯底用大量牛骨、牛尾、一些蔬菜，大約熬製八至十小時，熬製完成後會有一些奶白色的湯底，我們會將它打成泡沫放在湯底上面，令出來的味道更細滑。」
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樂天澳洲和牛放題
/ g. S' W: \) s3 M每位$ 348/100分鐘（星期一至四）
! F. g& f" P/ i* b1 ?tvboxnow.com每位$ 398/100分鐘（星期五，六，日公眾假期及其前夕）
/ o0 b  c  ^: n& V' e! Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V  l- h: W* H' t0 z( o! W
日本薩摩牛和牛放題
( {3 C% A, z, z+ ]! m- wtvb now,tvbnow,bttvb每位$ 588/120分鐘（星期一至四）
* l/ \& J/ T# a, i9 v每位$ 658/120分鐘（星期五，六，日，公眾假期及其前夕）
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$ A$ Q. O( i0 w( n2 n5 Atvboxnow.com牛舞涮涮鍋拼盤午市套餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W" ^$ ]7 y2 X3 |' E
可配牛骨Cappuccino濃湯
/ u+ r( B, d5 e9 _) A7 a8 B公仔箱論壇每位$208/60分鐘、$228/90分鐘（星期一至五）
/ X& b6 B# d6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每位$228/60分鐘、$248/90分鐘（星期六、日及公眾假期）
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牛舞Gyumai
1 n$ I' t+ w6 E# I地址：新界元朗元龍街9號形點一期L1層1073號舖（近元龍街出口）
$ v+ c3 Q5 @! u5 q$ R8 D' _tvboxnow.com電話：2813 2382
4 I9 T6 Y2 B: ^2 k營業時間：星期一至五 11:30am-10pm；星期六、日及公眾假期 11am-10pm7 K4 b3 ?9 |/ p' ~; z% i
採訪、攝影：《飲食男女》tvboxnow.com" m( O$ }0 j+ u$ T! H

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