[中式食譜] 红烧猪肚

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* y  ^; Q4 @  d) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。猪肚150克、冬茹10克、红椒1只、姜10克、葱10克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k4 O8 U( O" |& h
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调味料：
* f* Y& j1 ?* _" N: R8 z& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、胡椒粉少许、老抽王10克、湿生粉20克、麻油5克、鸡汤50克。' @# v# Q0 ^9 @3 w* p

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做法：3 ]2 m% Y) l) K# ]3 k8 D8 {" c( v
1、猪肚洗干净，煮熟切片，冬茹、红椒、生姜都切片，香葱切段。/ S; }0 u0 R5 W( N# U

+ C8 l  ?1 U6 ~# a2、烧锅下油，放入姜片、冬茹、猪肚炒香，再加入鸡汤，调入盐、味精、白糖、老抽王烧透。公仔箱論壇/ C1 r0 o" q- o$ b- E8 ^( A/ c
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3、然后撒入胡椒粉。

lamyumchoi

  一個唔太難做的，多謝提供！