[中式食譜] 红烧猪肚

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主料：3 d& c  Y" w1 K* h% R# O) R' B
猪肚150克、冬茹10克、红椒1只、姜10克、葱10克。. i7 n) M. q' e0 a, ]. S

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调味料：
9 R* ^8 w& q% ytvb now,tvbnow,bttvb花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、胡椒粉少许、老抽王10克、湿生粉20克、麻油5克、鸡汤50克。
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; ]* y1 k0 [0 ]. S做法：
# W7 }4 F7 ?6 `1 Z/ x1、猪肚洗干净，煮熟切片，冬茹、红椒、生姜都切片，香葱切段。+ z) M. ?# T7 s; r3 T4 M
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2、烧锅下油，放入姜片、冬茹、猪肚炒香，再加入鸡汤，调入盐、味精、白糖、老抽王烧透。
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: H, [! s7 I9 [' p  A5 Itvboxnow.com3、然后撒入胡椒粉。

lamyumchoi

  一個唔太難做的，多謝提供！