% Q6 M9 F$ |: ~) \2 v' J) L. `" R! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }8 Q$ a: [) q0 g: M
材 料tvboxnow.com& `% ^: r& J) Z3 c
雞 髀 肉 500 克 、 雞 蛋 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 片 栗 粉 1 碗 、 日 本 大  1/2 條 、 花 少 許
- z7 c! t% I& g4 B( g0 D7 Mtvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com4 K# J) Q. a& e6 P
醃 料
M! F3 V( A t; [% T( _0 Dtvboxnow.com薑 茸 / 蒜 茸 各 6 克 、 味 精 鹽 （ Atari ） 少 許 、 料 理 酒 20 毫 升 、 日 本 豉 油 8 毫 升 、 麻 油 少 許 - K7 d9 V3 \2 u( J' I5 e/ I% @7 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r+ K2 S1 p% a" x+ q6 X
油 汁 料 ： 糖 70 克 、 蒜 茸 / 薑 茸 各 5 克 、 日 本 辣 椒 粉 少 許 、 日 本 豉 油 108 毫 升 、 柚 子 醋 104 毫 升 、 麻 油 8 毫 升 、 檸 檬 汁 12 毫 升 、 豆 瓣 醬 4 克$ G0 S0 g5 K+ q4 P5 d; k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e3 g3 X6 p5 e2 i) w
做 法
* n/ @( [+ A. D( i! y; ~) j9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞 肉 洗 淨 後 用 廚 房 紙 索  水 ， 切 成 細 件 ， 加 醃 料 醃 30 分 鐘 。 : K. k) ]& \) C' c; @1 [$ u
3 o8 S @# V' ^- H, R6 q# D& a6 @tvb now,tvbnow,bttvb2. 斜 切 大 ， 拆 成 一 圈 圈 ， 浸 冰 水 15 分 鐘 ， 將 八 成 份 量 鋪 上 碟 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 e3 {2 |& v) _4 W. M* Y
) ]+ _# ~/ B% I, V9 p* d7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 油 汁 料 全 部 拌 勻 。
% n, O9 k- [) z3 W z" gtvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb" x$ l3 l( T. j5 J0 H/ c9 o ^; O
4. 將 醃 好 雞 肉 均 勻 蘸 上 蛋 漿 ， 薄 薄 撲 上 片 栗 粉 。
7 j' S' g( H$ u5 B公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& C/ j& {. J* P2 S/ b( C% j. R
5. 燒 滾 油 至 180 ℃ ， 放 雞 肉 炸 3 分 半 鐘 撈 起 ， 瀝 油 放 大 面 ， 面 撒 剩 餘 大 圈 及 花 ， 淋 上 油 汁 便 成 。
$ [( a# Q; U0 atvboxnow.com
/ h1 x8 g' V; [7 i公仔箱論壇
8 N- T# Q" a# Mtvboxnow.com公仔箱論壇" z$ v# d% u/ z
 tvb now,tvbnow,bttvb$ R# r5 h- ]. C3 [* U1 O
# f# `. {; w6 P) h# J
% d2 F) A. F @0 M( o! i# N& q: K# e6 T
 6 n' e& M3 g% ?5 h8 D: v; y2 E& Q/ Y
W! D E7 D6 @8 d6 l1 |貼 士( @ C2 _. \% s4 X1 k
雞 件 不 去 皮 較 香 口 ， 但 撲 粉 時 記 得 翻 開 皮 徹 底 撲 上 ， 否 則 炸 時 會 彈 油 ， 容 易 受 傷 。 另 大 浸 冰 水 可 去 潺 及 草 青 味 。tvboxnow.com" M. C" S9 x! p+ [3 N% H' I
|
發表於 2009-1-2 07:34 AM
| 