本帖最後由 soforlee 於 2021-3-15 02:59 AM 編輯
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" h. |) K- Q8 u) {, [+ T( W公仔箱論壇【濟陽高穗（日本抗癌名醫）】肝癌痊癒：體內原有四個肝腫瘤，八個月後只剩一個公仔箱論壇8 O. @$ q2 v/ q
因尖銳物刺傷，意外發現肝癌（K‧S見證者／醫師‧55歲）
+ X# p9 h+ n& g- \% |7 ?$ U( n公仔箱論壇我是一位受聘於醫院的外科醫師，一九九一年八月，在為C型肝炎病毒（HCV）陽性患者動手術時，發生了尖銳物刺傷意外。我立刻做了C型肝炎病毒檢測，結果是陰性，讓我放下心來。不過，顯示肝功能狀態的AST（麩胺酸苯醋酸轉氨基酶）與ALT（麩胺酸丙酮酸轉氨基酵素）數值卻分別高達六十與九十（IU／L），於是我持續追蹤檢查數值（正常值為十到四十）。
& Z( K y, x/ ^4 r- I3 B二○一○年一月開始，肝癌的癌症腫瘤標記AFP值逐漸升高，我到消化內科接受電腦斷層掃描與磁振造影掃描檢查（MRI），發現慢性C型肝炎惡化成肝硬化，還合併多發性肝細胞癌。肝臟有四個惡性腫瘤，最大的有四公分。雖然接受了肝動脈栓塞化學療法（TACE）與射頻燒灼術（RFA）治療，結果卻不理想，讓我相當煩惱。
9 ?. K* _2 N2 r2 n$ |就在這個時候，我接觸到濟陽醫師的書，並進行正子斷層掃描檢查。檢查結果確定肝臟有多發性癌症，AFP值（α- 胎兒蛋白）高達一八○（正常值為十以下），γ-GTP（γ- 谷氨醯轉肽酶）達四二○（正常值為十到五十），狀況十分危急。過去即使是睡眠不足，感到疲累，我每天都會激勵自己為了患者撐下去，以高熱量的油膩食物補充能量。但我現在的首要之務就是治好自己的身體，於是開始嚴格執行濟陽式飲食療法。
8 h' H& u/ z. P在執行過程中，我特別提醒自己不可攝取過量油脂，因此忌吃油膩食物。由於我體內的鐵蛋白含量（顯示鐵質儲藏量）比一般人高出許多，所以我服用保健藥品，攝取有益肝臟健康的牛磺酸，不吃鐵質含量較高的貝類。除了每天吃大量抗癌蔬菜之外，外食也一定會帶便當，菜色包括紅蘿蔔、牛蒡、番茄、紅椒、青椒等超強抗癌蔬菜，以及大豆製品、未精製穀類、平飼雞蛋等食材。tvboxnow.com9 o1 t4 z, p/ X9 _+ Z) @
我持續搭配腫瘤局部治療與嚴格的飲食療法，終於在二○一一年八月，AFP值降至三十、γ-GTP降至九十四，肝臟的陰影也消失了。
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體內原有四個肝腫瘤，八個月後只剩一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A4 \4 { K" Y
濟陽式抗癌便當製作原則包括主菜、配菜與主食， 每餐鹽分不到2公克！. h: w4 B& Z0 h
1、每餐鹽分低於2g！活用常備菜做便當tvb now,tvbnow,bttvb1 O- i6 M+ [2 c. }- s$ u
主菜（鹽分1g以下）+配菜1、配菜2（鹽分0.5g以下）+主食（鹽分0g）=1餐合計鹽分2.0g以下公仔箱論壇6 @2 H$ Q: q1 B! [5 Y9 h9 l
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濟陽式抗癌便當製作原則：每餐鹽分低於2gtvb now,tvbnow,bttvb" P6 c* N3 n$ I" I a/ a3 }
製作抗癌便當還有哪些原則？下一頁日本抗癌名醫解說更多，還推薦蔬菜吃好吃滿的便當食譜！
8 s- b% S+ j4 h& k' D8 _, _2、選擇未精製食品tvboxnow.com) o* [2 Q& h# K& j0 {! z& J! x
不吃白米或精緻穀類，最理想的組合是無農藥糙米搭配什錦穀類。
- h; x9 X" D h, Z# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。✔ 糙米
1 o9 o4 h6 F# u2 m$ c✔ 十割蕎麥麵
1 w) y2 e4 ^0 H✔ 全粒粉麵包& l% t0 l) u' @; f& R
✔ 全粒粉義大利麵, c1 [9 N& y. W# v8 { h m; A: z/ g
3、不吃四腳動物及紅肉魚tvboxnow.com" b h9 i% M/ J+ K+ D
不吃四腳動物及容易氧化的紅肉魚，最推薦大豆製品與鮭魚。3 F: `0 y* A3 E' m0 {' Y l- g7 y
✔ 鮭魚
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✔ 貝類
5 @6 Q( z. C7 M; F% vtvboxnow.com✔ 豆腐公仔箱論壇; a2 q8 H% x7 J# d
✔ 青背魚
; V5 ?( G; z- }4 |4 ]3 G✔ 白肉魚tvboxnow.com! S2 f) ]7 c' U$ a* i% {
4、每餐攝取超過350g的「抗癌蔬菜」tvb now,tvbnow,bttvb3 q- U( w8 Y/ {& M. Z, L
實踐濟陽式飲食法並戰勝癌症的患者，不是只吃公認有效的單一食材，而是搭配多種食材，每一餐都注重均衡營養。下列食物富含抗氧化成分，也是戰勝癌症的患者最常吃的食材。本書介紹的烹調方式能吃到最新鮮的植化素，而每餐攝取超過350g 的「濟陽式抗癌蔬菜」，是最大的特徵。
- G3 x* b, z z' Z! O. jtvboxnow.com✔ 濟陽式抗癌蔬菜公仔箱論壇1 N3 i* J' S- Q3 n: @9 [8 j
高麗菜、芋薯類、根莖類蔬菜、青菜類、青椒彩椒、菇類、南瓜、蔥類、海藻類、豆類公仔箱論壇! V5 n" a5 H. Z U
不確定有無農藥時，可以這樣做！
, F8 c0 L1 {+ m* |: e建議使用國產無農藥的蔬菜水果，若使用國產低農藥蔬果，請先泡水一晚，就能去除大部分農藥（日本農林水產省規定採收前十天只能使用水溶性農藥）。有些進口的農產品會使用不溶於水的農藥或防黴劑，請盡量避開。葉菜類則最好剝除外葉。# T! p8 m' q9 {$ D
- 紅蘿蔔和葉菜類只要泡水就沒問題
- 檸檬因使用防黴劑故泡水也無法去除
「青蔬營養三明治」便當
7 N# q" m: g; b f0 ^+ `野菜蛋三明治：可吃到豐盛蔬菜; W- o* t9 V* C5 r5 N* a8 @$ E3 Y- K3 e
386kcal／鹽分1.0g
* n C1 q1 p1 H0 L9 G公仔箱論壇材料‧ 作法（1 人份）tvboxnow.com7 X/ c2 Z# Y8 V9 r# r% ^5 x
- 全粒粉吐司（6 片裝取1 片）對切，萵苣（60g／2 片）撕成吐司大小，小黃瓜（50g／1/2 根）、番茄（75g／1/2顆）、酪梨（50g／1/4 顆）、水煮蛋（50g／1 顆）切片。
- 將1的食材放在吐司上，撒上檸檬汁（15g／1 大匙）與少許黑胡椒，再放上另一片吐司，做成三明治。
! R+ s( p2 F- l% Y X0 }7 qtvb now,tvbnow,bttvb野菜蛋三明治：可吃到豐盛蔬菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @1 L' u; H6 n' M7 U' a
番茄煮大豆蔬菜：水分較多的料理就用保溫罐盛裝
2 s5 C! s. L1 E7 p0 P+ p148kcal／鹽分1.0g公仔箱論壇) _7 S {2 R6 f0 Z
材料（1 人份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g: p/ ^, n7 Z3 X, f- O
- 大豆（水煮）…30g
- 洋蔥…50g（1/4 顆）
- 馬鈴薯…50g（1/2 顆）
- 茄子…20g（1/4 根）
- 芹菜、櫛瓜…各10g（1/10 根）
- 杏鮑菇…25g（1/2 根）
- 大蒜…2g（1/2 瓣）
- 切塊番茄（罐頭）…70g
- 橄欖油…2g（1/2 小匙）
- 月桂葉…1 片
- 水…50cc
- 雞骨高湯粉…0.5g
- 牛至、低鈉鹽、胡椒…少許
作法
+ ]+ a2 Z4 E7 _* Z- ^* v1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 洋蔥去皮切片，馬鈴薯削皮切成滾刀塊；茄子、芹菜、櫛瓜與杏鮑菇切成滾刀塊。
- 大蒜去皮切末。
- 橄欖油倒入鍋中加熱，放入2 拌炒，再加入1 繼續拌炒。
- 將大豆、切塊番茄、月桂葉、雞骨高湯粉與水加入3 中煮熟。
- 待蔬菜變軟，撒上牛至、低鈉鹽與胡椒調味。
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發表於 2021-3-15 02:55 AM
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