社交媒體上,現在有150多個食物關注組,不少小店亦因此一夜成名,繼蛋撻、沙嗲牛後,去年九月開業的九龍城西餐廳The Yell-Owl Seafood and Grill,最近就以波士頓龍蝦全日早餐,成為全日早餐群組熱捧的新寵兒,記者在現場隨便一找,已有兩名group友在場,食客曾小姐表示︰「看到不停有人推介這間店,所以就想試試。」黎小姐亦因為這樣而上門︰「看到有人介紹,說這裏的全日早餐很不錯。」1 k. o* c+ B* u d- C4 x/ a
- d0 o' G7 n$ g( {9 X: ytvb now,tvbnow,bttvb最多日賣80份tvboxnow.com2 X s: C s" U/ K" R6 U4 ]
經營小店的Ivan表示,餐廳賣歐陸風格美食,主打意粉、沙律,以往一直有推出英式全日早餐,本來人氣不慍不火,直至今年二月尾,餐廳推出的超級貓頭鷹全日餐($198 半隻龍蝦/$228 全隻龍蝦),被聚集三萬二千多名成員的群組點名力捧,因賣相吸引,份量巨型,火速吸引網民朝聖。
; T" H' [ q1 D' Mtvb now,tvbnow,bttvb" ]0 `+ Q7 n; ~) n. T o
今年3月8日,老闆主動出擊,聯絡版主,推出優惠答謝一眾光臨支持的網友。凡出示All Day Breakfast關注組會員介面的顧客,惠顧超級貓頭鷹全日餐,半隻龍蝦減$20,全隻龍蝦減$30。再次吸引大批會員上門,然後分享,不斷循環,舖頭越來越旺場,現在店舖逢周末,幾乎全場都點同一款食物,每日起碼賣80份,訂位更是長期爆滿。- S7 D$ g) x2 v1 t3 j% q0 l! S
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y% g, o) ^7 k+ V6 @8 W
原來餐廳未爆紅前,老闆已經是關注組成員之一,熟悉網路生態,因此能乘勢而上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V$ @% m+ H; s1 u- F! d1 ]& A ?
" k2 z8 ~( u8 C4 ~$ e, etvb now,tvbnow,bttvb包括500克重波士頓龍蝦
4 {) k! J1 |3 y4 [# j3 M) T Xtvb now,tvbnow,bttvb如今超級貓頭鷹全日餐已成了店舖招牌菜,有甚麼特別?當然是份量十足!上菜時一大盤,佔了半張餐枱,裏頭有十一款食物,如蟹肉牛油果多士、班尼迪蛋、英式豬肉腸、大啡菇等等,沙律,焗豆,牛油粟米,當中以全隻波士頓龍蝦最吸睛。
/ S! s+ a7 v( @# T) D0 {% a* `# J$ V; z% b. Q+ M( ]( j
用約500克波士頓龍蝦,用扒爐煎香,端出來香噴噴。龍蝦老實說不算大隻,勝在啖啖肉,肉質爽彈亦香口。班尼迪蛋賣相亦吸引,配上煙三文魚,蛋黃流心。蟹肉牛油果多士,用每日新鮮牛油果加入蟹肉製成沙律醬,多士香脆,但略嫌沙律醬比例太多,感覺較膩。
% o4 L% `. _8 y" Z1 C' M# Ytvboxnow.com7 W& B9 x, a; x9 u' s O
份量足夠二人分享,每款菜式味道亦佳,難怪獲得眾人支持,食客曾小姐認為︰「大啡菇做得美味,還有班尼迪蛋亦出色,薯餅煎得香脆。」她認為早餐質素不錯,但笑言認為龍蝦只是打卡噱頭,不過仍會回來光顧。tvboxnow.com& Z* V6 y, x) \$ d$ G+ z0 C
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [( ?) A% S6 [! A" J' E+ E% \
The Yell-Owl Seafood and Grill
8 ]; e* [1 `( ?4 M# ltvb now,tvbnow,bttvb地址:九龍城福佬村道5-9號地下C號舖
! x1 W: i+ U+ r% V) w& D4 htvb now,tvbnow,bttvb電話:2336 6835tvb now,tvbnow,bttvb3 t+ \) u7 X/ ?9 u3 a9 a2 E
營業時間:星期一至五 10am-10pm,星期六、日 8am -10pm% \* @/ R @! w2 ^+ e, F- ?
採訪、攝影:《飲食男女》tvb now,tvbnow,bttvb$ z; e" y, W9 U L$ I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f" s& ^# C4 n! o8 i4 u. E- q8 }7 O
- T0 r8 U/ X" f$ i4 k8 C6 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q, u+ w6 S' u- y9 z7 ?
超級貓頭鷹全日餐($198 半隻龍蝦/$228 全隻龍蝦),有十一款食物,如波士頓龍蝦、蟹肉牛油果多士、班尼迪蛋等等。
- @9 O3 X" v) n0 p+ E! OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com: E) I2 c: m8 k$ r$ g+ x
( X. q$ `) Q) Y
. `9 r2 V( c2 A7 O: @& i/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/NHMAY3GZPVGKJAI4RJUQAQDWL4.JPG)
9 ~3 H; R$ B( L6 D" |1 N/ F公仔箱論壇餐廳開業未夠半年,因網上食物關注組而爆紅,老闆主動出擊,推出優惠答謝一眾光臨支持的網友。tvb now,tvbnow,bttvb, D; h/ M! Z. \8 E+ K, v/ f1 U
tvb now,tvbnow,bttvb; f& S* k: ~% { _) ?& x* z
% b& k* l, }" G6 T% o& c! r8 Etvb now,tvbnow,bttvb
9 B* ]8 g @; b) f' s% S公仔箱論壇 公仔箱論壇8 a% C5 v, o& S F4 ]5 k
超級貓頭鷹全日餐推出約在二月尾推出,差不多同一天就被網民大讚,吸引了大批網民來潮聖。
! K1 C& M% m3 H公仔箱論壇
0 Y: x4 Z2 q$ n8 A5 ^+ l6 R; z; z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: ^" m2 b, D4 Q' r$ v
% D' u. ?4 P7 b5 @" d, TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/GXHZCPSBTVBPPJU6ERLQCK5264.jpg)
9 j. [1 U p; I波士頓龍蝦,先由廚師醃製,然後再用扒爐煎香,成品香噴噴。 |