如果胃总是感冒，闹情绪，请远离那些生冷、甜腻、高蛋白、肉类和油脂。清清淡淡、温和适口的菜肴是秋冬保胃战的关键武器。
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南瓜火腿
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0 v) U+ C2 [( {简单易做的这道菜，只需要把南瓜切片，和火腿肉一起蒸制即可。方便易学，却是养胃的好菜。
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3 j) }. X+ \* @( s+ B+ N& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜：排毒护胃
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* m2 w/ P# l `; Otvb now,tvbnow,bttvb因盛传吃南瓜有减肥美容功效，近年兴起了一股南瓜热。《本草纲目》载：“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。可用南瓜做菜，可以滋养肠胃，让胃一直处于温热状态。
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2 p6 b q' h; f7 A5 s s2 f# G( F6 a公仔箱論壇茴香豆# j% \" l+ J- G8 ]6 q# X( H
& ^4 K6 k4 j0 o' R2 _3 q公仔箱論壇典型的绍兴小食。茴香豆用干蚕豆做原料，拣去变色虫蛀的劣豆，在水中浸泡沥干。入锅后加适量的水，用急火约煮15分钟。掀开锅盖，见豆皮周缘皱凸，中间凹陷，就马上加入茴香、桂皮、食盐(或用酱油)和食用山萘，再用文火慢煮，使调味品从表皮渗透至豆肉中， 待水分基本煮干后，离火揭盖冷却即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O8 B9 Z/ a' f3 X( {/ }2 k
+ F6 s- {$ i" P8 f6 [' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。养胃原理tvboxnow.com3 D, e- g2 C5 j4 u, [4 Y5 U
* E/ t& Z# s: A5 V3 J" }* `茴香豆：可以入肚暖胃。胃寒容易导致胃痛，保持胃一直处于温热状态，是保护胃的最好方式。在零食的选择上，也应该选择一些养胃、暖胃的食品。
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! H# c9 T5 F w6 z/ {% E公仔箱論壇山药、百合、胡萝卜素炒公仔箱論壇; q* z+ p- m& v7 W" G/ R6 ]8 g2 A4 \
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蔬菜，不仅容易消化，而且能提供足够多的碱性来中和胃酸。蔬菜的炒制，简单、方便，即使工作再忙，也应该抽出时间和心情来享用。tvboxnow.com- ^; i& X0 K8 Q1 c4 f, d
! j% S$ U* J8 t- c6 Y) j2 {在油的选择上，尽量选择橄榄油。橄榄油也可以对胃起到保护膜的作用。
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养胃原理
8 x8 M7 L# w! `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^& ]' Y1 Q1 Z+ v$ R+ [
百合可以治疗胃痛，缓解郁热型胃脘痛，还可以清心安神。
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山药则是出了名的养胃佳品。山药味甘性平，其补脾养胃的功效特别显著，而且它不寒不热、作用温和，非常适合胃功能不强，脾虚食少、消化不良、腹泻的人食用。
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6 J& u! I8 Y: a$ p' D. D胡萝卜可以提高人体免疫力，适合胃溃疡患者。
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9 T; Y( v, D! a' itvb now,tvbnow,bttvb莲子红枣羹% f0 z5 B; `* P# h2 k% O1 i
6 v9 M2 ?2 D- a! A( B5 r( `这道简单的甜品，是家常小点。却没想到，这道普普通通的甜品有很大的养胃功效。只需要把莲子、红枣放入水中煲够时间即可。
$ i# a) R, U6 {' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com5 i* y& Z. h: \: z
养胃原理
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+ `2 e1 w& v2 \' `0 W+ u- u9 g! Q莲子可以健脾促消化，莲子性甘、涩，平。归脾、肾、心经。tvb now,tvbnow,bttvb/ N5 G+ x* M+ m' O6 f: a# K! D
' [1 }5 u" B, L红枣味甘,性温,归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。常吃红枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦。
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, S1 c1 C4 Z0 Y& T- R/ j6 y土豆沙拉tvb now,tvbnow,bttvb! I2 u" u/ R$ p a& S
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简单的土豆沙拉也是很好的健胃食品，在家制作，方便快捷。只需要将土豆煮熟，即可按照自己喜欢的办法来拌制。
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养胃原理公仔箱論壇! V8 Z9 t0 l2 G: w1 O
. J$ e0 N# A) n# mtvboxnow.com土豆有着神奇的药用价值。土豆泥是治疗胃溃疡患者的食疗秘方。得了胃溃疡，胃上就多了很多小窟窿，而土豆泥犹如小膏药一样，把这些小窟窿牢牢封上。每天空腹时吃两次，20天到一个月左右，病情会明显好转。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ] q1 O4 Q/ b9 Z4 r0 C
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素炒青豆莲藕
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7 ^" l' G& b- R6 N- s f, utvb now,tvbnow,bttvb这道常常在江南小馆里出现的，美名为“荷塘月色”的家常小炒，只需要用热橄榄油快炒即可。口味上乘，制作简易。6 d/ W$ s' p* e7 M
6 Y! n! }7 p" s养胃原理TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I0 }" Z K+ w; @% Q
! V# b) w+ T+ b9 Q' Jtvb now,tvbnow,bttvb青豆不仅抗癌，还含有不饱和脂肪酸和大豆磷脂，可以保护血管弹性，其中含有的膳食纤维，可以帮助胃蠕动，促进消化。
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7 i Y4 Z5 u' I! D+ h, b9 U: @tvboxnow.com莲藕：除含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富，民间有“新菜嫩藕胜太医”之说。但如想让藕成为养胃滋阴、健脾益气的食补佳品，必须把它做熟再吃。熟藕其性由凉变温，虽然失去消瘀、清热之功，却变为对脾胃有益，有养胃滋阴、益 血、止泻之功效。 |
發表於 2009-1-3 03:14 PM
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