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7 T% d5 _3 r ?5 a$ t9 ktvb now,tvbnow,bttvb面坯原料：
' V' s' Q8 k, j4 B, j自发粉200g、温水100ml、黄油10g、盐1/4茶匙、糖1/2茶匙。如果食用普通面粉，则面粉200g，发酵粉1茶匙，先将发酵粉在温水中静置10分钟再和面。
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pizza酱原料：
9 K5 Z* y) `6 X8 x; q. J西红柿一个、洋葱半个、橄榄油20ml、黑胡椒1/4茶匙、紫苏末1/4茶匙、盐1/4茶匙。tvb now,tvbnow,bttvb7 J! Q6 r# j* z" @
7 o9 w$ s1 w4 E N, b" ?# h+ T公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' h. O' s+ b, I! Q8 c* E, Y& i0 H
馅原料：公仔箱論壇8 i8 m; r% q5 W
马苏里拉奶酪100g、新鲜虾仁8个左右、香肠20片（我用的是萨拉米，也可以用培根)、青红椒各一个、pizza草适量。, _/ F I7 Q' z. X, c
& `9 }% R H" r5 U ~3 u8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q# ^9 x% c) x: A9 I
5 W. D, |, ?- q! \" o, A' k公仔箱論壇过程：
3 ^5 [/ }! t3 `. v6 ^0 Ntvboxnow.com1、将面坯中的所有原料揉到一起成光滑的面团，醒发大约50分钟左右，发至原来的两倍大公仔箱論壇" N, z3 `4 V( t4 m
2、西红柿和洋葱切丁，用橄榄油在平底锅中翻炒，加黑胡椒、紫苏末、盐，大火收干之后放凉备用；
) J) ]" D) W D0 mtvboxnow.com3、面发好后，擀成pizza盘大小，放入烤pizaa所用的盘中，用牙签在饼面上扎一些小洞防止发胀；
8 U* [; H) U8 r& J# U0 k公仔箱論壇4、面饼上铺一层炒好的pizza酱，撒一层马苏里拉丝，依次放上香肠、虾、青红椒圈，再撒一层马苏里拉，撒适量pizza草，放在烤架上烤箱中层200度15分钟即可。
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6 B7 f4 P% U2 Ktvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~: Q" w( r' d3 K- T
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备注：
9 P$ U4 ^8 r. \3 O9 Y1 x- u+ k: s1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果用发酵粉，水温不可太高，温度太高容易烫死酵母，太低则不能发酵。手指伸进去，略感发烫即可 |
發表於 2009-1-3 04:57 PM
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