材料:南杏仁12克,霸王花干30克,蜜枣2枚,鲜猪肺500克,盐少许
& {: B) }3 U2 \0 t* h& i, Htvboxnow.com 烹制方法(三人份):
$ E e% k: _: {' p$ K" R0 W 1、先将鲜猪肺用清水灌洗干净,切成大块,放入沸水中汆烫去异味,捞起沥干水待用。
" o6 x) J$ W' g公仔箱論壇 2、南杏仁用温水稍浸,去外皮洗净;霸王花干用清水泡发,洗净挤干水。
6 z$ M1 A) Z, L" s0 qtvboxnow.com 3、瓦煲内注入适量清水,放入南杏仁、霸王花、蜜枣和猪肺,加盖大火煮沸,改小火煲1.5小时,加盐调味即可。; t5 A) e, J/ `: B) t' j5 ?
功效:霸王花可清火润肺、止咳补气,猪肺味甘、性平,有补肺润燥作用,秋季常饮本汤既能消暑清热、润肺治咳,还可使女性的皮肤滋润白皙。 |