呷醋公仔箱論壇6 z1 L# C' q4 y: K3 }5 ]
情侶間吃醋可能對感情毫無幫助，但吃辣時適量呷醋則絕
* W, _: W* ]; @: Z' w F* Y: @對有助消除辣意。加少許酸醋於食物或湯內都可減低辣味，
8 I) d+ r @+ d7 ytvb now,tvbnow,bttvb入口不見辛辣。此外，多吃白飯和蔬菜都有助中和食物的辣公仔箱論壇" j# e8 x- }% g( q' W' Y; V
味。
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事後奶
9 L& o2 N4 c0 Y+ s' X* V公仔箱論壇吃辣後來一杯雪糕或乳酸牛奶，都能有效減辣。品嚐印度咖
9 q0 w5 [& @$ g+ G1 |+ ptvb now,tvbnow,bttvb喱時，以著名的凍飲Lassi佐餐，更是雙得益彰。Lassi材料
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切勿飲酒. T7 y" ~0 ~, ]% M
很多人以為吃辣時喝啤酒，可減低食物的辛辣，其實並不正
# y' S" w& e: [, }公仔箱論壇確。酒精只會增強吸收辣素，喝冰凍的酸梅湯反而更有效。
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以甜制辣" Z5 I5 Z5 n j( H# ?+ ^4 R' `
如誤嚼辣椒中的「辣子」，最快及即時的解救方法是含一口: [# Q! t( S" O4 X# j0 v
砂糖，以甜制辣，便可立即消解口腔的灼熱火熨感 |
發表於 2009-1-5 12:34 PM
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發表於 2009-1-6 03:41 PM
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發表於 2009-1-6 05:00 PM
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